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在浙江,叫醒你的不是闹钟,是早餐!

在浙江,叫醒你的不是闹钟,是早餐!

作者: 浙玩情报局 | 来源:发表于2018-10-29 17:45 被阅读788次

    对游小猪来说大冬天当然是躺在温暖的被窝里更舒服

    是什么唤醒我!

    当然是浙江这些好吃的早餐啦!!

    光是看这些图片就受不了了

    “美好的一天从早餐开始啦”

    · 正 · 文 · 来 · 啦 ·

    杭州·葱包烩

    葱包烩,是一种杭州老底子小吃,一般出没于早点摊上。杭州人念起来尾巴带个“儿”字,轻声细语,软糯亲切。在小区楼下的路口就能吃到!

    葱包烩成双卖,一副,一对,要两个夹在一起才够味。薄薄的春卷皮包裹着油条和小葱,平摊在铁锅上,用尽12分力气,翻来覆去,压烤地透透的。然后再涂上特制的酱,趁热咬上一口~

    杭州·游埠豆浆

    游埠”字样来自店老板的故乡兰溪小镇,在杭州开了这家早餐店,这一做就是20多年,每天从清晨开始排队。

    杭州老派口味的咸豆浆,碗里要放榨菜、虾皮、油条丁、香葱、酱油,客人点单之后,老板娘从锅里舀起一勺滚烫的豆浆,从距离汤碗大概50公分高的半空中直冲下去,一气呵成正好是满满一碗。

    单从炸油条来说,老板老叶每天要重复上千次,要炸得松脆有嚼劲,全凭经验。刚入行时,老叶端筷子端到虎口剧痛,现在已经不会了。炸油条的锅,每天在煤饼炉的灶眼上要不停地烧十几个小时,都不知道换了多少个。

    坐标:浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷108号

    杭州·蕙心小吃店

    这家的馄饨是嘉兴风味的。分大小馄饨两种。人多的时候,店门口的座位都是座无虚席的。

    蕙心家的馄饨馅料每天都是现买现做,非常新鲜的。一进门你就能看到两三个阿姨坐在角落里包馄饨。

    坐标:杭州拱墅区德苑路83-1

    宁波·仓桥面结

    这是一家几代传承的老店,店里伙计基本上都是一家人,只在早上跟中午营业。

    面结是宁波特色,薄薄的豆腐皮层层叠叠包裹住肉馅儿,豆腐皮软嫩又充满纹理感,层层叠叠的松软空隙中浸满了汤汁,一咬开就爆汁鲜美到头发掉光。

    坐标:宁波市海曙区镇明路118号

    宁波奉化·斗门牛肉馆

    热气腾腾端上来的时候牛肉的香味特别浓,料放得也多,吸溜溜吃进嘴里特别过瘾!到奉化一定要吃上一碗牛肉干面。

    坐标:奉化大成路茗山路交叉口

    宁波奉化·吴记馄饨

    吴记在奉化中医院对面一开就是很多年,有很多人路过都会买个大饼或吃碗馄饨。蒸饺也是非常的好吃!

    馄饨都是现包现做的,非常的新鲜,大饼可以选是猪肉的还是牛肉的。葱香精肉的很好吃,馅提前拌过调料有点咸甜味,热腾腾的满是葱香。

    坐标:中山路3号(奉化中医院对面)

    温州·陈记大王灯盏糕

    陈记大王灯盏糕是浙江省温州市一有名的卖灯盏糕的商店。灯盏糕乃温州之特产。大王灯盏糕以起色泽金黄,香脆皮薄而,香名远播,成为其中的佼佼者。 

    灯盏糕外皮松脆,内陷爽口,独具风味,刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,令人食欲顿生。

    坐标:下吕浦路口

    温州·九山饭团

    糯米饭,温州人的早餐首选,要说最好吃的糯米饭团,非“九山饭团”莫属!晶莹剔透粒粒分明充满嚼劲的白糯米,爽脆可口香气四溢的油条,咸鲜适中肥而不腻的肉碎儿汤等平凡的食材造就非凡的味道,配上一瓶江心牌鲜奶,就是带给人们一天活力的完美早餐。

    坐标:九山胜昔桥马宅巷

    嵊州·两头门小笼包

    作为嵊州小吃中的NO.1,小笼包可是嵊州人从小吃到大的早餐啦!鲜肉的、豆腐的,蒸的、煎的……

    包小笼的手艺也是门绝活。师傅们左手摊面皮,右手握馅儿,逆时针一旋,运指如飞,一气呵成。然后8-10个一笼排列整齐,蒸上约十多分钟,热气腾腾的嵊州小笼包就上桌了!

    地址:嵊州市甘霖镇农贸市场

    浙江真是的个美食宝地

    还有许多许多好吃的早餐店来不及介绍

    小伙伴们推荐下你们那边好吃的早餐店~

    END

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