【本文系原创非首发,首发于公众号,文责自负】
元旦小假期,收拾小屋发现一个大个儿的塑料袋子,一边想着“里面放的啥?”一边打开了袋子,原来是一个特粗特大个儿的大白萝卜。
我这时才陡然间想起来,这是那晚外甥女拿来的,说是三姐说我会腌一种什么萝卜菜。
外甥女问是什么萝卜菜时,我也很迷糊,想不起来自己会做什么和萝卜有关的菜。
那晚外甥女拿来的,除了这大个儿的白萝卜,还有一捧硕大的花束。花束里不单有粉色的玫瑰和康乃馨,还有两支大朵的向日葵。除此之外,还有黄桃罐头、梨子、小西红柿和一把提子。
我正惊艳于这些好吃的东西也可以做成花束时,外甥女向我介绍了这些水果的寓意。听完,瞬间湿了眼眶。说不尽的牵挂尽寄于这用心的水果里。
外甥女走后,我给三姐通了电话,才明白三姐说的腌萝卜,原来是几年前我偶尔学腌了一次的糖醋萝卜。
没想到时隔多年,三姐还记得。
只是时间太长,腌制方法已模糊不清。心想着,改天试着再腌一次。结果这一“改天”,便是近一个月之后的今天了。
当我把大萝卜拿出来,才发现萝卜皮上已经有了黑色的斑点,去皮、洗净,切开后,发现整个内里不但糠了,而且还黑了。吃是没法再吃了。
看着这挺大个儿的萝卜就这样被糟践了,真的是自责不已。其实腌萝卜的配料小米辣和白醋已备齐,只说着有空了切成条,杀杀水,就腌了它。
结果是一忘再忘,一拖再拖,拖成了今天这一脑门的懊悔。
健忘是有的,拖延是有的,糊涂也是有的。在这近一个月的时间里,常常会忘了腌菜这茬事。即便有时偶尔想起来,也会习惯性地拖一拖,上班时拖休班,休班时拖周末,到周末时又完全忘了个干净。说糊涂,是因为潜意识里一直以为冬天就像是个天然的大冰箱,所有的食材都不会坏。
殊不知,即便是放在冰箱里的食材,坏掉的也有的是。何况是放在冰箱外的。而这这萝卜别看它肥头大耳,也娇嫩着呢!它不会像别的蔬菜那样,一旦坏了,不是蔫儿,就是烂,让你一眼能看到。
它是外皮强撑着硬挺着,让你丝毫看不出它被侵蚀的痕迹,其实心里已经油尽灯枯般,正一点点失去灵气。
这一点倒是有点像我,即便是心里碎成了“馅儿”,别人问起时,依旧会呵呵一乐,说道“没事呀!挺好的。”
没办法,萝卜就是那样的萝卜。人儿就是那样的人儿。出生自带的,改变不了。
我在想,若是这萝卜三姐没有送我,这萝卜又会是怎样的一种情形呢?
三姐或许是已把它腌成了咸菜,又或许是炖了萝卜汤;或许是蒸了萝卜条肉包子,又或许是包了萝卜丝大葱饺子……
不管是做了哪一种,都算是不枉它来这世上走一遭。
可惜的是,它遇人不淑,遇到了我,白白浪费了它的价值。只能说,都是命吧!
一个“命”字,抚平了所有的不甘与怨言。它的,和我的。
网友评论