重新开始做早餐是五月份的事情，之前的一年饱受工作之苦，每天下班后就麻木的瘫倒在床上，完全不想动弹。像大部分城市空巢青年一样，我开始随意应付我的早餐。
直到有一天我躺在床上，任凭时钟滴答走到快迟到的边缘，却也怎么也不想起床面对接下来的一天。我意识到自己进入了一个非常糟糕的状态：对任何事情都失去了兴趣，只是每天机械的做着应该完成的任务。
每个单身空巢青年，都很容易和我一样，因为无人照料而变成一具死气沉沉的丧尸。
为了不再继续沉沦，我下决心整顿身心。无人相伴的城市生活，只有掌控自己的生活秩序，才能做自己的国王。
坚持每天早上花10分钟投喂自己，就是我计划的第一步。
一顿像这样的10分钟快手早餐
前一天就开始思考做什么，买什么食材，然后满怀着期待入睡。
即使因为减肥饿着肚子，也可以因为有“明天会有一顿丰盛的早餐等着我”这样的信念而断绝一切诱惑。
而且对于怕胖的女生，也不会在饕餮之后留下深深的悔意。
吃一顿元气满满的早餐，会开启一天的美好。所以我也希望可以和你们一起，分享吃的乐趣。
好了，接下来就给大家分享我人生的两个挚爱：火腿和鸡蛋。
如果要选早餐界必不可少的明星，我会毫不迟疑的把所有票数投给鸡蛋。鸡蛋几乎和任何的的食物都搭，自己也可以煎、煮、炖、打发来变换各种花样。而火腿，因为其咸香、即食，少油（相对培根来说），成为了早餐肉类的不二之选。
用鸡蛋、火腿搭配做早餐，配上秋葵和法棍，让在睡梦中的你被味蕾的刺激而唤醒。
鸡蛋火腿+法棍
| 原料 |
鸡蛋两枚
秋葵如果你只想装逼两三颗就可以了，剩下的可以留着晚上做凉拌秋葵
火腿数片，我这次买的是利比亚火腿24个月
法棍半根
| 调料&厨具 |
盐、胡椒、黄油
平底锅（最好有两个）
| 单身友好指数 |
⋆⋆⋆⋆⋆
（满分）
怎么做？
半梦半醒的时候，你可以去厨房拿出所有材料。
先清洗秋葵切片，切薄。
这时候你就可以在平底锅放黄油或色拉油，全程小火。
等油薄薄的均匀铺满平底锅就可以打两个蛋进去，撒上秋葵。
同时开另一个锅放黄油煎法棍，翻面的时候可以再放一些黄油让它都能覆盖到。一般这个时候我还会再间隙中用我的摩卡壶煮上咖啡。等蛋白大部分凝固，关火，放上火腿，洒盐和黑胡椒。还未凝结的蛋黄裹着火腿秋葵和法棍，咬下去就不会觉得口干舌燥。当然，吃完这一餐，你可能也就不会想去工作啦。
如果不放秋葵，也可以是这样的
鸡蛋、火腿+法棍
还有他们的好朋友
火腿+法棍和牛油果
偶尔我也会po图到朋友圈
然后就会招致一片议论。
”你几点起床？”
“几点上班？”
“好闲” ……
多半说这些话的人自己都不做饭。
真正去做了就知道，准备这样一餐其实只需要十分钟。
花十分钟重获对生活的掌控力，
为什么不？
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