都知道日本是想法N多的国家，经常会推出一些奇葩的饮食。今天为大家介绍一下日本一家酿酒厂近期推出的一种低麦芽糖啤酒，它是由牛奶酿制而成的。
据称，酿造牛奶啤酒的主意是日本明石市一家牛奶生产厂总经理的儿子想出来的。由于牛奶生产厂生产的牛奶出现了库存积压现象，为了销售出多余的牛奶该厂总经理的儿子萌发出用牛奶代替水制造啤酒的主意。他把自己的想法推荐给了Abashiri啤酒厂的相关负责人。
由于牛奶的沸点较低，因此Abashiri啤酒厂的技术人员在酿造过程中严格控制了温度，以保证代替了水的牛奶不会被熬干。和酿造普通啤酒一样，啤酒厂工作人员在酿酒过程中放入了啤酒酵母和啤酒花。Abashiri啤酒厂的技术人员介绍说，在酿造过程中，牛奶啤酒的颜色和散发的气味很像奶茶，不过当温度冷却后牛奶啤酒和一般啤酒的颜色就没有什么不同了。
牛奶啤酒制成后，Abashiri啤酒厂请来明石市的一些志愿者品尝这款新啤酒，结果很多女性都非常喜欢它。
目前，Abashiri啤酒厂给这种牛奶啤酒起名为“Bilk”，是英语啤酒（beer）和牛奶（milk）组合而成的。“Bilk”牛奶啤酒自2018年2月1日起开始在日本商店出售，每瓶0.33升，售价为3.12美元。
新的机遇
为更好促进旅游餐饮市场的开拓和发展，推动旅游餐饮企业、供应企业和旅游餐饮配餐公司合作共赢，高登商业与群菲展览携手相关主管部门定于2019年05月29日-31日在上海国家会展中心继续举办“2019第八届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会暨酒店餐饮供应商采购交易会”。希望借此次展会将集国内外近千家主要旅游餐饮企业（含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐企业）与旅游餐饮供应商企业以及数万全球专业买家汇集在一起，通过面对面的交流与沟通，增进彼此的理解和友谊，推动供需双方合作共赢。
展出大类
各类旅游餐饮（含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂及酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企业生产的配餐及配料、食品盛装和包装器具、食品加工设备、配餐厨房设备、快速检测仪器、机上用品、清洁用具、航空商务娱乐系统及服务产品等。
参展咨询
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