飞哥周记:2019.6.7端午节里谈继承
每一个节日的背后,都有着许多美丽的传说。中国传统节日就是有这样的特点。作为中国人重要节日之一的端午节自然也不例外。屈原,伍子胥,曹娥,黄巢,一连串耳熟能详的名字和故事共同引领着我们的端午记忆。
端午,不仅有飘香的粽叶,金色的龙舟,绿色的艾草,五彩的丝线,鲜艳的倒灾葫芦……纷繁的色彩描绘着同样的端午主题——中华传统文化的传承。
童年的记忆里,端午是和粽子联系在一起的。快到端午节的时候,爸爸妈妈总会买来粽叶,在家包粽子,白净的米、鲜红的枣,红白相间的颜色分明,成为我脑海里挥之不去的印象,小的时候总会蹲在妈妈旁边看,灵巧的手啊,轻轻一绕,用白沙线缠住粽叶,绿色的包裹立刻完美呈现,也总是迫不及待地等着香甜糯软的粽子出炉。
那个时候,喜欢粽子黏黏的感觉,喜欢舔散发着清香的粽叶上的米粒,格外香甜。家里经济条件不好,吃过的粽叶也要第二次利用,清洗晒干,继续一波,倒也不缺粽子的独特香味。
童年的端午,也逐渐知晓了“端午三友”,分别是艾、菖蒲和蒜。端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为“三种武器”,认为可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。
现在看到屋檐下悬挂的艾草,还是感受到一样的传统民俗,一下子也就闻到端午的味道。
后来坐车去上海,在服务区吃午饭,看到了嘉兴五芳斋的鲜肉粽,第一次吃就爱上,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻,块块见肉。以后出差上海、杭州的时候都会马上。吃一个就饱了,回味无穷。
我的岳父是南通人,他包的粽子更有意思,我更是第一次见到没有一根线就可以将粽子包得严严实实的,只见他用顶针将粽叶细小的末端带上,从粽子的中心穿过,粽叶也就穿过了粽子,相当于在里面打了一个结。
还担心会不会散掉,事实证明这都是流传下来的老手艺,也是千锤百炼的。岳父说他小的时候他的爸爸妈妈就是这样包粽子的,所以他也学会了。
手艺相传,粽叶飘香,很多小孩子也会在父母的陪同和指导下,学习传统的端午习俗,我以为这也是一种文化的传承,也将它和日常生活相结合,在孩子心里种下传统文化的种子。
端午,就是一种文化的延续,当闻到粽叶的清香,当听到龙舟竞渡的鼓角,我们都会想起他,一个和端午节紧紧连在一起的名字,一个峨冠博带,在江畔行吟的背影,一个让无数中国人敬重的爱国诗人,三闾大夫屈原。
端午,纪念屈原,也是一个充满诗意的日子,挥毫泼墨,尽情的吟咏抒怀。唐代诗人杜甫曾有诗云:“宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻”,宋代苏轼也有“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰,流香涨腻满晴川”的经典。
端午,看诗词大会,品传统文化,读文化大餐,和着清香粽叶,传承传统文化。
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