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4种常见「假·减肥食物」,比吃肉还易胖,很多人每天都在吃!

4种常见「假·减肥食物」,比吃肉还易胖,很多人每天都在吃!

作者: 营养师轻妞 | 来源:发表于2020-11-24 15:57 被阅读0次

    减肥的人,经常有这样的疑惑:为什么我吃的都是减肥食物,却越来越胖呢?

    其中,有一个最重要的原因就是你吃了「假」的减肥食物!

    日常生活中,有很多我们司空见惯的减肥食物,看似热量很低,实际上却是热量炸弹,你以为能减肥,实际上却只能增肥!

    今天,轻妞就帮大家整理了,生活中最常见的4种「假」减肥食物!

    1、全麦面包

    很多人都知道,全麦面包膳食纤维丰富、饱腹感强,用来替代米面等主食,很适合减肥。

    但是,大多数时候,你买到的全麦面包,全是「假」的全麦面包!

    真正能减肥的全麦面包,是用没有去掉麸皮的全麦粉(不是小麦粉)制作的,在配料表中显示的往往也只有全麦粉、水、盐和酵母,没有其他成分。

    这种全麦面包,吃起来口感比较硬,像是在吃发酸的木板,味道的确不敢恭维!

    而我们在超市和商店就能买到的全麦面包,基本上都是「假」的,常见套路有2个:1、用小麦粉冒充全麦粉,或者全麦粉添加量很少;2、用糖、奶油等改善口感。

    这样制作的全麦面包,基本上等同于吃用糖、奶油做调料蒸出来的馒头,你以为能减肥,每天都吃,会不胖吗?

    真的全麦面包选择标准:1、配料表中“全麦粉”(不是小麦粉)排在第一位;2、低油且无糖。

    2、燕麦

    燕麦的热量低、饱腹感强、食用方便,简直是给上班族定制的减肥食材。

    但是,燕麦也有「真燕麦」和「假燕麦」之分。市面上的很多燕麦,不仅在深度加工的时候破坏了膳食纤维,还会加入大量的白砂糖、油脂、调味品和果干来调味,看上去好像更健康、更美味了,实际上热量也直线飙升。

    不要觉得燕麦中加了坚果和水果干就会更健康,部分水果干是经过油炸脱水的,还不如你直接在燕麦粥中切一个水果来的健康。

    减肥中的燕麦,在选择的时候也要看配料表,选择配料表中只有“燕麦”一种配料的产品,膳食纤维含量越高越好。

    3、酸奶

    市面上卖的大部分酸奶,都不能减肥,只能增肥!

    能够减肥的酸奶,是那种不含糖的「纯酸奶」,吃过的人应该知道,味道有点酸、有点涩,和我们常喝的酸奶有着天壤之别。

    我们平时喝的酸奶,基本上都是「风味酸奶」,不仅加了糖,有些还会加果酱调味,追求口感和味道。

    常见八盒装风味酸奶中,一小盒就含有73.37大卡的热量,1瓶99%黄桃味酸奶里面就含有18g糖=2个甜甜圈。

    这样的酸奶,你要拿它来减肥?

    4、蔬果片

    减肥中,很多人做不到完全拒绝零食,这时候吃点果蔬干总比吃薯片好吧?

    理论上的确如此,但事实上,并不是所有的蔬果干都是低热量的~

    市面上的蔬果干主要有两种:真空油炸和冷冻干燥。其中,真空油炸就是属于油炸脱水的类型,成本低、味道好,让人停不下嘴~

    除了制造技术不同之外,很多蔬果干为了保证口感,还会加入大量的糖和盐,热量直线飙升,有些蔬果干,并不比薯条的热量低多少~

    现在你明白了为啥“自己明明吃的减肥食物,却越吃越胖”了吧?

    那么,问题来了:你能分辨哪些是「真·减肥食物」,哪些是「假·减肥食物」吗?

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