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🌴 004 枸杞-功效与作用及食用方法✨

🌴 004 枸杞-功效与作用及食用方法✨

作者: 慈艾工作室 | 来源:发表于2020-05-21 09:56 被阅读0次
    枸杞
    《备急千金要方》孙思邈
            枸杞叶∶味苦平涩,无毒。补虚羸,益精髓。
            谚云∶去家千里勿食萝摩、枸杞。此则言强阳道,资阴气速疾也。

    《食疗本草》孟诜
            寒。无毒。叶及子∶并坚筋能老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。
            根∶主去骨热,消渴。
    叶和羊肉作羹,尤善益人。代茶法:煮汁饮之,益阳事。
            能去眼中风痒赤膜,捣叶汁点之良。
            又,取洗去泥,和面拌作饮,煮熟吞之,去肾气尤良。又益精气。

    枸杞-功效与作用

            枸杞的功效与作用:枸杞有养肝;滋肾;润肺的功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸枸杞子。

    原生态枸杞

    功效与作用

    枸杞的功效:

      枸杞有养肝;滋肾;润肺的功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

      枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

      别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

      处方名:枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等

      性味:味甘;性平。
      归经:归肝经;肾经;肺经。
      功能:养肝;滋肾;润肺。
      主治:肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮。
      用法用量:内服:煎汤,5-15g;或入丸、散、膏、酒剂。

      来源:为茄科植物宁夏枸杞的果实。


    枸杞的作用:

      枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。   

      枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.

      枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

      枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,枸杞具有很强的激发性功能的作用。

      1、枸杞安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色:拘棍子(去蒂)五升,圆眼肉五厅。上二味为一处,用新汲长流水五力—斤,以砂锅桑柴火慢慢熬之,渐渐加水煮至把圆无味,方去渣,再慢火熬成冒,取起,磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏)

      2、治目亦生器:构把子捣汁,日点三、五次。(《肘后方》)

      3、枸杞治劳伤虚损:枸杞子三升,干地黄(切)一升,天门冬一升。上三物,细捣,曝令干,以绢罗之,蜜和作丸,大如弹丸,日二。(《古今录验方》构杞丸)

      4、枸杞治肝肾不足,生花歧视,或干涩眼病:熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸)

      5、枸杞治肾经虚损眼目昏花,或云器遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒润透,分作四分,四两用蜀椒一两炒,四两用小菌香一两炒,四两用脂麻一两炒,四两用川棘肉炒,拣出枸杞,加熟地黄、白、白茯苓各一两,为末,炼蜜丸,日服。(《瑞竹堂经验方》四神丸)

      6、治注夏虚病:拘把子、五味子。研细,滚水泡封三日,代茶饮。(《摄生众妙方》)

      7、枸杞治虚劳,下焦虚伤,微渴J4.便数:枸杞子一两,黄蔑一两半(挫),人参一两(去芦头),接心三分,当归一两,白芍药一两。捣筛为散。每服三钱,以水一中盏,人生姜半分,枣三枚,杨半分,煎至六分,去滓,食前温服。(《圣惠方》构棍子散)

      8、枸杞治肝虚或当风眼泪:拘把二升。捣破,纳绢袋冲;置罐中,以酒一斗浸干,密封匆泄气,三七日。每日饮之,醒醒匆醉。(《圣离方》)

      9、补虚,长肌肉,益颜色,肥健入:枸杞子二升。清酒二升,溺碎,更添酒浸七日,溉去滓,任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)

    枸杞用药禁忌:

      外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。元阳气衰,阴虚精滑之人慎用枸杞。

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