书名：《道家养生》
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阅读轨迹：第三章后半部分56-61页
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1）道家第一药，长寿第一珍--灵芝
灵芝仅仅是一种真菌类生物，却被神化了千年。一直居于道家修炼服食的榜首。
道家认为灵芝是集天地之正气，日月之精华，九星之星光，历经数亿万年后修炼而成的不死仙草。
【现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成份】。
现在灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。
灵芝有赤、青、黄、白、黑、紫之分，颜色不同功效也有差别。总的来看，奇妙之处在于它不同于一般药物只对某种疾病起治疗作用，也不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化。
它能促使全部的内脏和器官功能的正常化。很多人认为灵芝包治百病，听起来有些神乎其神，但也不是一点依据都没有。
灵芝可入五脏，补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾哪部分虚弱，都可用灵芝来调节。
【灵芝大枣汤--增加免疫力，防治癌症】
【灵芝之所以能抗癌并不是因为它能杀死癌细胞，而是因为它是最佳的免疫功能调节激活剂，它能显著提高机体的免疫功能，增强人自身的抗癌能力】。
放化疗是现在比较普遍使用的治疗癌症的手段，患者在放化疗过程中健康细胞往往也作了癌细胞的殉葬品，一并被杀死，造成的后果就是患者要忍受疼痛的折磨，浑身痉挛，冷汗淋漓，痛苦至极。
很多患者就会选择吃一些灵芝孢子粉，这是因为灵芝含有大量的锗，它具有强烈的镇痛作用。
其实人体内啡肽才真正具有镇痛作用，但内啡肽在美体内易于分解，而锗的作用就是防止内啡肽分解，使期长期保留在体内，这样就可以大大减轻患者的痛苦。
更可贵的是灵芝对人体没有什么副作用，这是很多化疗药物和免疫促进剂都不具备的。
除了灵芝孢子粉，家里有癌症病人的，或者有家庭癌症史的人，还可以喝些灵芝大枣汤。
【每次用15~20克灵芝，50克大枣，5克蜂蜜。先把灵芝、大枣放锅里加水煮，煮2次，氢2次煮出来的汁水混合，然后加入蜂蜜再煮沸即成。】
这对肿瘤细胞有一定的抑制作用，大家也不妨把它当成预防癌症的食疗方来饮用。
三高的人可以喝些灵芝液。
【煮水喝的时候把买来的灵芝切碎，或切成小片就行，放入罐内，加水，就像煎中药一样，一般煎三四回，把煎过的水都倒在暖瓶里慢慢喝，也不用明确限制每天喝多少，愿意喝就多喝点，不习惯味道就少喝点】
灵芝液对三高，失眠，腹泻，衰弱的神经修补都有好处。
神经衰弱表现在：看书记不住，晚上睡不好，总头晕头疼，注意力不能集中，心悸，抑郁极端等。
【灵芝能让女性更美丽】
英雄白头，美人迟暮总是让人伤感的事情，非英雄、非美人的众生也都希望能让青春、美丽常在。
灵芝可以说是天然的“SOD蜜”，不但可以防止细胞老化，还有前面说的那么多功能。
爱美的女性朋友可以服用灵芝通过调理机体内部脏腑的功能来理通经脉，维持人体内环境平衡，养血补气，达到袪斑、抗皱的效果。
2）中国人最喜欢的补品--人参
人参同样在道家记录里有浓郁而神秘的传奇色彩。
人参味甘微苦，微温不燥，性中和，善补脾肺之气。即能补脾主的水谷之气，又能补肺主的清气，所以人参是补气之品。
人参是扶正固本的强效剂，男女一切虚证，阴阳气血不足都可以使用，是虚劳内伤的第一要药。
比如妇女的崩漏，男子的早泄滑精都可以使用人参调理。
人参包括很多种，园参、山参、高丽参等。越老的野山参药力越大，是参中的上品，但资源太少，价格极其昂贵。日常养生不适用。
所以平时我们吃的大多是园参，通谷点就是园子里种出来的参，也就是人工养殖的参。园参主要可以加工成红参和白参。
红参具有火大、劲足、功效强的特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医疗上治疗虚脱或强补多用红参。
白参与红参相比药效较温和，功效弱于红参，适用于气阴不足者。
功效再次一等的是参须，药力较小而缓和。
【四种最常见的人参吃法】
A：嚼食：一天嚼两三片，生津提神，甘凉可口。注意细嚼，尽量把里面的精华都嚼出来。把人参磨成粉每天吞服也是个办法，用量应人而异，一般每次1~1.5克。这2种方法对胃肠消化功能不好的人不宜采用，有可能吸收不完全。
B：泡茶：切成薄片或用参须，每日用量1~3克，用开水冲泡，闷盖5分钟后可饮用。
C：煎服：取2~10克人参薄片，用200~400毫升冷水先浸泡1小时左右，煎成约100毫升，即可饮食。因为人参的有效成人特别容易溶解于沸水中，所以这种方法最不浪费，吸引最好。煎煮过程中不要频繁掀开锅盖，避免药力散失。
D：泡酒：想强化药力就用这种方法，把形态、质量好的人参浸泡在40~60度的白酒中，一周后就可以喝了。从进补的角度来讲，虽然浸酒不及煎食，但人参借酒力，会发挥更大的药力。特别是对劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等，参酒更为有效。
【人参虽好，却不是人人能吃】
人参是药，不是药食同进的神品，所以确有虚损时才吃，不要乱吃。
A：有火不宜补。凡有高热、烦躁、大便干、小便黄的人，不宜吃。儿童服用会引起性早熟，不利于生长发育。
B：睡前不宜服。人参对大脑皮层有兴奋作用，睡前服易导致失眠和饱闷。最好在早晨空腹时服用，稍做活动后再进早餐，即利于吸收也不会滞气。
C：勿忘忌口。人参与萝卜、浓茶、咖啡不能同服，会降低药效。
D：不可过量。过量会适得其反，出现失眠、心悸、血压升高、烦躁、易激动等中枢神经兴奋症状。或表现为心情抑郁、头痛、食欲减退、低血压、性功能减退、体重减轻、过敏等一系列功能低下的症状。
3）又好吃又滋补的万能补药--枸杞
道家修炼的终极目的是要轻身不老，《神农本草经》里说枸杞有这个功效。其后的各种医药典籍都把枸杞看作神仙服食的灵丹妙药。
枸杞是公认的能延年益寿，所以它有个美名：却老子。
枸杞味甘，全身是宝，均可入药。
叶子：又叫天精草，能益精补肾，治五劳七伤，春天采其嫩叶作蔬菜炒食，清凉可口。与羊肉同煮，有除烦益志、补心通气、清热解毒之功效。用叶子煮水洗澡，可使皮肤光洁，能治多种皮肤病。
根皮：又叫地骨皮，能清骨蒸潮热、治疗消渴、袪风、降压、降低血糖。经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。
枸杞子：最适合用于美容、美发。可使头发乌黑发亮，防治脱发，对斑秃有也很好的治疗作用。还可滋养肝肾、明目，故也叫：明眼草子。用眼过度的人可以把枸杞与贡菊、金银花、胖大海、冰糖泡在一起喝，有助于保护眼睛。
功能A：助阳补阴，男性身体壮，夜晚睡得香
功能B：枸杞粉汉褥疮。把50克枸杞子烘干研磨成粉末，把200克麻油熬沸，等冷却后倒入研磨好的枸杞子粉里，再加0.5克冰片搅匀，外敷在疮面上，每日1次。
功能C：治严重烫伤：把40克枸杞子烘脆研成粉末，麻油120克煮沸，倒入枸杞子粉搅匀，然后涂在伤口上，半小时后烫伤的痛感减轻，每6小时重新涂药1次，5天左右烫伤会痊愈。
功能D：治冻疮。把20克枸杞子，5克白芷，5克昊茱萸，分别洪脆研末，加一些护手霜调成膏状，涂在冻疮上，每隔4~6小时涂1次。
功能E：男性保健食疗法。1：10的比例，50克枸杞配500克羊肉，烧着吃、做汤喝等，加上一些姜以祛除羊肉的腥膻之气。
总之，枸杞能滋阴强阳，补肾生精，益血明目，是平补肝肾之药。
注：患高血压、性情太过急躁，或平时吃肉多，红光满面的人最好不要吃。而体质虚弱，常感冒，抵抗力差的人最好每天吃点。
4）大而全的保养佳品--蜂蜜
蜂蜜的甜主要来自约占它成分65%~80%的葡萄糖和果糖，蔗糖含量非常少，不超过8%。葡萄糖和果糖易被人体吸收，所以营养价值大。
颜色从水白色到深琥珀色，因为蜜源植物的品种不同。
桂花蜜：消肿止血，润喉通肠；
龙眼蜜：补脑益智，增强记忆；
洋槐蜜：舒张血管，宁心安神；
桉树蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎...
【效果好又便宜的蜂蜜面膜】
蜂蜜能促进血液循环，增强皮肤弹性、韧性。
自制面膜：用蜂蜜加两三倍水稀释后，每天涂敷到面部，按摩10分钟，促进蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中，然后洗净。或者打一只新鲜鸡蛋，加一匙蜂蜜搅拌均匀涂到脸上，待自然风干后，用清水洗净。
每周一次，会发现皮肤越来越细腻，皱纹也少了。
可以消除痤疮，避免长青春痘。
【甜蜜的抗菌消炎药】
蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。抗菌能力超强。皮肤破损有伤口，可涂上一些蜂蜜来减轻道歉，防止感染促进愈合。
【30克蜂蜜让肠道通畅一整天】
蜂蜜润肠通便，能调节胃酸分泌，增加肠蠕动，缩短排便时间。习惯性便秘的人可以早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天，大便就通畅了。
【保血管降血压】
有以及血管疾病的人得经常喝蜂蜜，蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张改善以及完善血管和血液循环状况，改善心肌功能，调节血压。心脏病患者每天喝50~140克蜂蜜，1~2个月内病情可以改善，以后每天可以减量到20~25克，长期坚持能改善体质。高血压的人，每天早晚喝一杯蜂蜜水，能起到降血压的作用。
【百部蜂蜜膏，对付各种咳嗽】
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，肺燥热咳的人可把甜梨去皮核，切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃几次，一星期热咳的症状就消失了。或者自制百部蜂蜜膏来止咳，用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状就可以了。每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。加了百部的蜜膏止咳效果更胜一筹，因为百部是润肺止咳的要药。对肺虚久咳、干咳、喉干，或肺痨咳嗽疗效更佳。用于止咳时最好选枇杷蜜。
有肺结核、气管炎、鼻炎、支气管炎。咽炎和气喘的人也可选用蜂蜜来辅助治疗。
百部
【强健身体，增加体力】
疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人在工作的时候喝杯蜂蜜水能让精力更充沛。运动前后也可喝些，能让人体处于更好的状态，还可缓解运动产生的疲劳。
【老人与小孩的好食物】
只需注意一点，不适合太小的小孩吃，最好一岁以后。
【吃蜂蜜也是有知识含量的活儿】
一般习惯上建议早晚各喝一杯蜂蜜水，如果没有特别需要，一天不超过50克。冲蜂蜜的水温度别太高，夏天用凉白开也行，喜欢热饮的人，用水不超过60度，水温太高会把蜂蜜里的一些活性物质破坏掉。
不能和葱、韭菜、豆腐一起食用，产生的生化反应会引起腹泻。
不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属多保存在玻璃瓶中。
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