莲藕汤清和浓

        把鸡肉(切块用温开水烫洗干净)，莲藕(去皮切块)一起，放进电压力锅里，按煮饭档煮十二分钟后排出热气，打开锅盖加入盐，味精，香菜就完成。汤清甜，藕双香。

        同样煮，鸡肉，莲藕，花生仁，桂圆肉一起压熟后加入枸杞，盐，香菜(或葱珠)就完成，汤浓香。

        如果莲藕要吃酥脆的，可切成傳片，先把鸡汤煮完成后放入莲藕烫煮一会就下枸杞子，桂圆，盐，葱珠就完成。

        用炒鼎放入水，把莲藕和红萝卜，风餐，大蒜节，甘蔗(一小段′，姜块一起煮到水开，放入自制肉丸(用猪肉碎加入胡椒粉，味精，盐，做成六公分大肉丸)，再继续煮到全部熟透了放入乌贼煮熟洒上胡椒粉，盐(喜.欢辣好加入辣椒酱)放上芹菜珠就好吃了。(冬冬沾上豆酱花生油更香)

浓汤 莲藕傅片 清汤