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森酱便当20170718泡菜五花肉➕奶香小南瓜🎃

森酱便当20170718泡菜五花肉➕奶香小南瓜🎃

作者: 森酱森酱 | 来源:发表于2017-07-18 11:57 被阅读70次

    今日便当是我去韩餐最爱点的泡菜五花肉(出乎意料的简单)哦~

    ˙Ꙫ˙起床取出一小块五花肉放在室温下,然后焖米饭

    ˙Ꙫ˙取出一包冷冻蔬菜粒(我能说这个我也是买大包分小包冷冻的吗真的很省时间❣️),用你最小的锅煮10分钟(冷热水下锅都可以,热水下锅的话少煮几分钟)

    ˙Ꙫ˙把半个贝贝南瓜切小块去瓜瓤,瓜皮向上扣在碗里,加盐和黄油,盖上保鲜膜,放在微波炉微里2分30秒

    ˙Ꙫ˙微波炉工作的时候不要在附近啦这时候可以去洗脸然后糊个面膜

    ˙Ꙫ˙回来把微波炉打开晾着,把五花肉切成3mm左右的片状(冷冻的稍微室温回暖后的肉比完全解冻的好切,这也是为什么没有提前一晚解冻的原因),加盐加料酒搅拌均匀

    把冷冻蔬菜粒水沥干,放一边就行了,把南瓜取出来,扔掉保鲜膜,撒上一点酱油和木鱼花(木鱼花可不要,但是有的话味道更好),搅拌均匀(这俩菜都完成了[哈哈])

    ˙Ꙫ˙起油锅,把肉片扔进去炒熟,然后放泡菜(带汁),炒两下,汁裹匀五花肉即可,尝一下,喜欢的可以放点白糖,不喜欢的直接出锅(注意泡菜不能炒时间长,放进去稍微炒一下就取出来,否则味道会很奇怪哦)

    ˙Ꙫ˙等米饭做好了一起装便当盒就好啦

    ˙Ꙫ˙今天用了油纸做便当的隔板,如果不需要之前我经常装樱桃番茄的那个小盒子的话用这个可以省地方+增加便当色彩哦

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      网友评论

      • 豆瓣绿儿:不错哦,我都不知道每天带便当吃什么哈哈,那个南瓜那样就是弄点黄油和盐都可以了吗?
        森酱森酱:@豆瓣绿儿 还有酱油和木鱼花哈:blush::blush:

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