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我有一个大果园(73)

我有一个大果园(73)

作者: 秭归橙子和水果 | 来源:发表于2019-07-21 15:06 被阅读42次

    之前整理图片时,分类很细,写着写着,最终确定不必要分那么细。于是,就把《我家果园里的瓜果蔬菜》合并到《我有一个大果园》里。

    鉴于大果园系列写了50多篇,就不去按照时间先后顺序填补,所以接下来大果园系列,都是写果园空隙里种的瓜果蔬菜。

    2017.8.28

    花生成熟了,种的不多,就没有背回来,到地里摘花生。

    很热,不远处的河水,丝毫给不了我们清凉。花生倒是大丰收,颗粒饱满。

    我们很快摘了一大背篓花生,想着可以吃到新鲜的卤花生,心里美滋滋的。

    8.29

    话说新鲜花生稍微晒晒,卤出来的更美味,那就等吧。晒了半天,一大早起床,就挑了个大粒肥的花生,洗净,煮起来。

    别看这么多,人多,你一把我一捧,吃起来也快。

    9.2

    下雨了,在家闲着,想做南瓜包子。于是,撑着雨伞到地里找它们,下雨美食依旧,我太勤快了。

    藠头,还没长大,叶子很嫩,做包子馅,特别香。

    南瓜叶,也是做包子馅的?当然不是,摘回家做拍照道具的,美食需要美图才撑得起。

    南瓜包子,就是把老南瓜削皮煮熟,温时和面粉一起搅拌和面,做出来黄黄的,好看又好吃,黄色南瓜包子当然搭配绿色南瓜叶拍照才好看。

    9.7

    看着菜谱上做彩色包子馒头,买的南瓜粉、紫薯粉等,我就摘了个南瓜回来,想自己做南瓜粉。

    这个南瓜长的太标致了,洗净后,我忍不住多拍了几张图片。

    放在荷塘边沥干水分。

    棱角分明,美极了。

    削皮,刨丝。

    倒到竹器上晒,尽量薄些,晒的快。

    把籽挖出来,洗干净,晒干,留作来年的种子。

    晒了好几天,色泽很漂亮,也很干,但是每天晚上容易返潮,我妈说它是甜性食物。我没办法自己打粉,只是有了这个过程,没有结果,南瓜粉没有做成功。

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