忆儿时 端午粽飘香

作者: 杨戬 | 来源:发表于2016-06-05 22:22 被阅读45次

    快到端午了,大街小巷里随处可见卖粽子的,面前放着一只桶或一个大盆,里面冒着热气,旁边竖着木牌,上书:豆沙粽、蜜枣粽、黑米粽、花生粽,一元一个。

    作为我国的传统节日,端午的习俗有吃粽子,赛龙舟,悬菖蒲、蒿草、艾叶,喝雄黄酒等。我们这里要吃粽子煮鸡蛋、悬挂艾草、系五彩绳。

    先说包粽子。准备工作是早几天就开始做了的。去村后面的小河边剥芦苇叶子,尽量挑宽一些的,回来放水里泡上。五月初四那天,妈妈就把糯米也用水泡上,直至糯米微胀,咬起来有酥酥的感觉就可以开包了。端午的一大早,我们才起床,就看到一盆热乎乎的粽子和煮鸡蛋放在院子中间的磨盘上,白线缠的是蜜枣的,缠绕红线的是花生的。裹着绿色外衣的粽子和白生生的鸡蛋,颜色煞是好看。鸡蛋是和粽子一锅煮的,沾上了新鲜芦苇叶子的清香。爸妈每人两个,我们每人四个。我拿了鸡蛋总是先挨个碰撞,留下蛋壳最硬的那个到学校和同学撞蛋玩。其余的和姐姐换着吃,我爱蛋清,她爱蛋黄。

    至于五彩绳,我们叫做“绒”。端午节前几天就有卖货郎或走村串乡的小贩进村来卖,家家户户都得买。五个颜色的丝绳缠在一起,根据需要剪成长短不一的,剪子把手上系一节,老爸的锡 酒壶嘴上系一节。最重要的,小孩们的脖子里、手腕上、脚脖子里都要系上绒。大人们帮我们系好绒后,就蹦跳着出门找小伙伴比比谁的颜色更鲜亮了。这绒一旦戴上,就不能随便取下来了。必须等端午后的第一场雨下了,把它取下来扔到雨水里让它随雨水流走。据说这样可保平安健康。

    长大后离开家,就算不是端午,想吃粽子的愿望也是极易满足的。君不见,如今的高速路各个服务区,嘉兴粽子成了供应旅客们的必备代餐食物。

    还是去年的端午前,我在大街上看到一个挑担小贩卖彩线的。近前一看,这压根儿不是我小时候的那种很柔软绒乎的丝线,而变成了一根根丝滑清爽的棉线,当即兴味索然。

    端午每年都过,童年只能梦回。

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