南粤果品
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过了六月就是七月，一天天炎热起来，眼巴巴的等来了荔枝成熟季节。那满树满树红艳艳的果子，带着夏热的热烈来到了人间。此时粤西的故乡，街头巷尾穿梭的果农，把一担一担红彤彤的荔枝果运出来卖，这个时候的家乡，就连空气也能隐约闻到阵阵的荔枝香。
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老妈来电话嗔怪道：家里的桂味收购价都到了10元/斤。言外之意不外乎是，不能如往年那样，尽情享受荔枝的味道。往年励志价格低廉，俩人能每天把荔枝当饭吃，注意不是零嘴，而是抱着个盆子吃。心里暗暗高兴，一个悬着的心也终于放下心来。他们现在年纪大了，所谓老小老小，越老越不听劝，身体却是一年不如一年，更不能吃果糖过高的水果。往年让他们别吃太多了，总是不听，今年果子贵了，起码能吃少点，也是好事。
满园荔枝
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外公那年代是当地最早专门种植荔枝的果农，小的时候去外公的果园里，看着漫山遍野都是红彤彤的果子，让人有种做梦的感觉。最开心的就是吃荔枝了。站在励志树下，现摘现吃的，一颗颗红艳的果子，剥壳去皮，露出晶莹剔透的果肉，鲜嫩多汁，一口一个，琼汁溢满整个口腔，真真人间美味，日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人。试问尝过那种滋味的人，有哪个不如苏仙一般。
荔枝肉
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如今依然不改对它的痴迷，每每到这个季节，经过水果店看着红红的果子，再也挪不开步子。可是果子是好的，可是它性温，吃多了上火。小时候有同学吃多了过敏，全身长着红彤彤像荔枝壳一样的疹子，只能喝用荔枝壳煮水才能好起来。可是依旧不改，隔年依旧如故，荔枝照样吃，荔枝水也必须备着，就是逃不掉对它的热爱。可是我们会想出各种方法去享受它，品味它。
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把荔枝作为食用素材创造做成各种佳饮、菜肴、干果
用荔枝和黄桃可以做成荔枝黄桃果冻，晶莹剔透，色彩诱人，香甜可口正好时候这炎炎夏日，作为消暑下午茶甜点，风味绝佳。
荔枝黄桃果冻
用鱼茸、荔枝这两种风马牛不相及的食材，可以做出鱼茸酿荔枝，荔枝的清香正好腌盖了鱼的腥，而鱼茸强大的包容完美中和了荔枝的甘甜，回味绵长。。
鱼茸酿荔枝
也可以酿成酒品，风味独特。
荔枝酒
南粤人们发挥丰富想象力，把荔枝变化出百般花样，做成荔枝水晶粽，应节又美味。
荔枝水晶粽
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