地里刚成熟的新鲜玉米。放在烧猪食的土灶柴火里面。高温将玉米烤到金黄色,还没有完全熟透,玉米的香气就已经在空中弥漫开来。
考好的玉米放在大大的黄豆叶子上待九到十分熟,便可用大张毛豆叶子裹着拿出,随便找个地儿一坐。双手捧着热烫的整颗玉米,鼻子从左往右深吸,香鲜气息令整个人都沉迷其中。
玉米在柴火边上烤等玉米稍微冷却,便开始囫囵吞枣,吃玉米有多种吃法。有的双手捧着用牙齿一排一排的咬。有的是用牙齿滚着乱吃乱咬。还有的是用手把它给剥下来,一捧一捧的吃。
不管怎么吃,都是开心的味道,都是夏天的味道,都是乡土的味道。
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