炭火烤山芋

炭火烤山芋

纳兰玲珑/文

正值十一黄金周，地里的山芋都熟了。

扛起家里的锄头，来到了自留地。

一垄一垄的山芋，错综复杂地盘绕着绿叶。

轻轻地用锄头勾掉了藤蔓，露出了干干的土地。

我们握着锄头柄，沿着藤蔓残留的根，摸索着用锄头角挖去一些黄土。只两三次，地里便露出了山芋头。

今年干旱，山芋反而长得胖嘟嘟的。

一共挖了三个山芋坑，便得了8根山芋。

其中有两个出奇的胖。我们把它们装进了水桶里，兴高采烈地回了家。

山芋也不需要清洗的。午饭一烧好，婆婆便陆陆续续地把它们塞进了火炉里。

约摸着过了一小时，炉子里飘出来烤山芋的香味。

给它翻了一次边。过了一小时，站在大门口都能闻到，炭火烤山芋的香味。

我闻着这熟悉的味道，好像回到了小时候。

记忆中最深的就是，家里的柴火堆被我不小心烧掉了。

我们在那烧的通红的松毛火堆里，姐妹三个人一起烤山芋。

夜晚是漆黑的，唯有那火堆，犹如满身红色的罗汉，照着家的方向。

长大后，离开了家乡。无论多久回一次老家，都会怀念家乡的炭火烤山芋。

这比任何零食都美味。炭火的香味，始终令人回味无穷。

犹如一个灯塔，在心里一直照亮这家的方向。