在这个世界上,无论你去过多少地方,
吃过多少珍馐佳肴,
你最怀念的,还是那些家常菜。
因为,
时光将味道烙在了我们的味蕾上,
没有什么特色著名的大餐,
但偏偏就是这样的“小菜”,
紧紧地抓住了我们的胃口。
欣欣餐厅
中山区著名家常馆子,不得不说确实火爆。分上下共三层,就是普通居民楼改造的。屹立武昌街居民楼多年不倒。老菜,过油菜见长,锅贴是限量的,每桌只能点一盘,菜味也确实不错,价格也不算贵,菜量也挺大。
地址: 大连市中山区解放路与武昌街交叉口
盛源饭店
香炉礁附近开了有些年头的饭店,做大连老菜家常菜的居民馆子。性价比较高的一家店,味道很大众,苏扬大烤勾的芡甜甜的,咸甜口味很下饭,肉片嫩嫩的挺好吃,极受欢迎。菜的份量也非常大。
地址: 大连市西岗区香锦街36号(近工一街)
十道菜馆
传说中的十道菜馆,排骨焖土豆、辣炒月牙骨、鸡刨豆腐属于招牌,味道确实不错,还是挺火爆的。算是大连的旮旯苍蝇馆子,
都是家常菜,有点传奇色彩,价格便宜量不小,粉丝也不少。
地址: 大连市中山区安乐街50号(近铁路医院天天渔港)
嘉嘉菜馆
对于嘉嘉,众所周知,大连街上的老店了,一直以口味实惠量大著称。地道的大连家常菜馆子,棒棒哒!青椒鸟贝、醉蟹钳、红油肉、涝汁拌菜、葱油鲈鱼、螺片大头菜都很棒。现在依然是老味道大分量价格实惠。特别适合聚餐。
地址: 大连市中山区明泽街9号(近民主广场)
王记大白菜骨头馆
坐落在小巷胡同里,必点的酱骨头和老汤大白菜炖豆腐,也是该店的招牌。前者软烂,真是老少皆宜,就差入口即化了;后者厚道的白底老汤白菜搭配老豆腐,真是鲜咸美。韭菜炒鸡蛋;五彩拉皮实惠又经典。锅包肉是道下了小功夫的,肉片过油,糖汁熬到快要拔丝前将肉翻炒全包裹上均后出盘,口味甜蜜。菜好不怕巷子深,没有华丽的外表,平民大众是最实惠经济的招牌。
地址: 大连市中山区友好路158号友好广场国信酒店侧面胡同内
昌兴菜馆
开了十多年了,名副其实的小粑粑馆,就是位置有点偏。
看某些菜品似乎很眼熟,像麻辣牛肉、炸蘑菇在这里都能吃到,味道不差那个谁,味美价廉量大实惠,店家又炒鸡热情;没毛病!
地址:大连市中山区武昌街东山公寓附近
俊海渔家菜馆
在一个巷子里,附近百姓常去,是个接地气的家常菜馆。海鲜缸都是自家海区捕捞的各种海鲜,大连地道的海鲜实实在在的,
既不土豪又不太张扬,还有大连特色不错!
地址: 大连市西岗区付家庄街24号楼
马习习私房菜
侯一小区的马习习开的有年头了,家常菜做得很有特色,味道好,菜量大,价格实惠。招牌的老三样,一是排骨烧鲤鱼,烧的鲤鱼在上面,下面就是排骨,此菜的味道没的说,鲤鱼烧的太好吃和排骨的味道融为一体,必须点。
二是脱骨凤爪,是道凉菜,鸡爪脱骨处理,味道是经过秘制的,越吃越好吃,是喝酒的必备凉菜,必须点。三是肉丝豆腐,豆腐好像被煎过,上面放着肉丝,真是好吃,必须点。
地址:大连市沙河口区沙跃街93号中心医院附近的一个胡同里。
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总有一种味道,
以其独有的方式,
每天三次,
在舌尖上提醒着我们:
你喜欢吃什么样的家常菜?
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