竹之春笋

四君子者，梅、兰、竹、菊也。

梅兰竹菊

古诗中常常用这四种植物来形容君子的品格，今天我们来谈谈竹。

空山新雨竹长成

竹，四季常青，崇高坚韧，清雅拔俗。

竹之一年四季都可以长，而且竹之美还是在于他的挺拔和坚韧。由于这样的优越，常常被我们使用来做成家具和厨具。筷子就是用竹子做成。因为韧性好，也做椅子凳子桌子

竹茶几 竹架子 竹椅子

还有很多，竹已经融入我们的生活。不但适合做各样的家具，还有他的清香。

在竹子长成之前，他的根在地里面，当春天来的时候，一场雷雨过后，山林间小笋拔地而起。

雨后春笋 挤于竹间 等待长大

其实他们在地底下蕴酿了很久，等到时候到了就奇迹般的发生。

密密麻麻

这个时候一些笋会长成竹子，而另外一些会成为我们的盘中餐。

腊肉香笋汤

春笋和冬笋的营养价值都很高，含丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。味道清香，清甜。

油闷鲜笋

生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。

采摘季节

春笋，蕴含了一个冬天大地的精华。一开春便毅然升起，迎接阳光。这样的一道美味，是这个春天不容错过的。

鲜笋鸡汤

不仅如此，即使没有吃完，可以晒干和腌制，泡菜。留作过季之后再吃，也是非常美味的。现在正是摘笋的好季节，我国产于贵州贵州、江西、安徽、浙江、四川、广西、广东、福建等部分地区。

竹子给我们带来很多的贡献，它是大自然馈赠给我们的礼物。

（欢迎关注AbbeyLu鹿，我是爱生活爱旅行的AbbeyLu，现居于喜马拉雅山附近的某个尼国）