我家的人世间‖柴火灰堆里的晚餐

作者: 三月晨曦 | 来源:发表于2022-04-17 23:24 被阅读0次

“终于可以回家了,好想吃我妈妈做的菜啊!”

“是啊,我每次回家,家里都给我准备了好多好吃的东西!”

宿舍里,大家一边快速收拾东西,一边聊天想象着回家后的情景。我们都是从各个村镇来县里读高中的住校生,比不得走读生,每天能回家吃饭。在学校吃了一个月的糟糕伙食,让我们特别期盼家里的那口味道。

我也想快点回家,可我知道,家里没有人会为我做好吃的。不用闭眼我都能想象的到家里的冷清,四开间的青砖瓦房连成一排,却充满了发潮的霉味。

我料得没错,当我坐车加走路两个小时到家后,天已擦黑,那房子在昏暗里显得愈发冷寂。

院里的猫倏地窜出来,喵地一声长叫。狗子也冲到我面前,翘起尾巴围着我转,用头亲昵地蹭着我的腿,嘴吧里哈呲哈呲地。若非这一猫一狗,我恍惚以为自己到了一个荒废的房子前。

这里是我的家,和往常回来一样,家里并没有人在。妈妈和爸爸在外打工常年不在家,爷爷还在田里干农活没回来,没有人会顾得上我吃什么。

我习惯性地推开爷爷家厨房的偏屋门,也只有这里我能进得来。入眼处,还是和往日没有什么两样。

一张乌漆麻黑地旧桌子靠墙角放着,进门靠右边是一个两到三平左右的大木仓,挡住了一半的窗户,更显得屋里灰暗。再往里走屋顶越低,有一个破旧上了年纪的碗柜,常年的灰尘落在上面,早失去了它原本的颜色。紧挨着的是一个土灶台,上方由一根线连着的白炽灯垂下来,有风吹过的时候,厨房里的光影也随之摇曳。

我打开碗柜上方的木门,发出吱呀地声音,宛若爷爷踩在柴禾上发出的脚步声。我背着那盏灯,瞅了很久才看清碗柜里的东西。

一口大汤碗里,盛满了已经炒过一遍的剩饭,饭粒不再透出纯白色,倒是沾上了锅底的颜色。还有一盘咸菜,黑乎乎地,却有些汤汁在碗边围了一圈,这一看就是爷爷平日在家吃的菜,我不禁有些心酸。我再把手往碗柜里探去,移出来一大碗腌制的生肉,而这肉应该是知道我要回来才买不久的吧!

“你要吃什么,就自己做,我都准备的有!”我的耳边想起爷爷多次对我说的话,我不知道是不是该高兴。

没有什么好矫情的,我微微叹一口气,准备开始自己做饭吃。我转身打开灶台上的大锅盖,锅边破了一个洞,锅底满是屋顶吹落的灰尘。再看了一眼灶台底下,我这才注意到没有柴禾。

哎!连烧火的柴都没有,我放下揭开的锅盖。心生疑问,爷爷平常是在哪里做饭吃的呢?

我从里间的灶台走出来,这才注意到靠近大木仓的地下,有一堆烧过的柴火灰,中间架着一口黑色的铁锅,还有一把黑漆漆的水壶放在一旁。而大木仓挨墙的角落里,则有几根一人多高、大拇指粗细的柴禾。

看来爷爷平常就是在这里做饭吃了。我又把屋子环视一圈,两个桶子靠在桌子底下放着,一个红色的桶里没有水,一个绿色的桶里也只剩下一点点。我把两个水桶都拎出来,朝院子的水井旁走去。

此时已是深秋,站在水井旁压水的我感到丝丝凉意,可在用压出来的井水清洗桶子时,却又感受到掌心里的温暖。“叮叮当当……”远处传来一阵牛铃声,我知道是爷爷回来了。

我把接满水的水桶一桶一桶地往屋里提去,又把那把有些变形又黑的水壶拎出来,直接在井旁装满水提进去。再看自己的双手,掌心一道红色印痕,几个指腹和虎口处却都是锅底黑。

我也顾不得这些了,实在是肚子饿得紧。赶紧找到煮饭的锅,开始淘米,准备先把饭煮起来。

爷爷进到屋里时,我已在那堆柴火灰堆中生起火,把同是熏得乌漆麻黑的煮饭锅放在了上面。而这明艳的火苗,也一下让屋子里亮堂起来。

“东东,那碗柜里有肉,拿出来没有?”爷爷把怀里抱着的一把小白菜、大蒜倒在桌子上。

“我看到了!”我一边从火堆旁站起来,走到桌子旁准备去择菜。我这才注意到爷爷一身破旧的中山装,裤腿卷得老高,古铜色的小腿肚子上满是早已干了的泥巴,脚底踩着一双开了胶的解放鞋。

“爷爷,你干什么去了这么晚才回来?”我有点担心爷爷会被冻着,毕竟爷爷也有60多岁,常年超负荷地干活,身体又不是很好。

“种油菜,天黑了眼睛就看不到,牛呢又困在渠沟里不动……”爷爷絮絮叨叨地说着,把那碗肉端了出来。

“你放在那,我来做!爷爷那水壶里应该水热了,你先洗下去,别着凉了!”我让爷爷放下,叫他赶紧去泡泡脚暖和下。

“好,那你把菜切好,等会儿我来搞!”爷爷也没推辞,操起旁边墙上挂着的一条看不清颜色的毛巾,端上水盆,走到火堆旁,揭开水壶的盖子,用手探了下水温,再接着盖上盖子,提起水壶,壶嘴对着水盆倒下来,热气在水盆上方腾腾升起。

爷爷就在火堆边的椅子上坐了下来,他一边泡脚,一边絮絮地和我说着家长里短。我就着昏暗的灯光,一下一下地切着肉,听着爷爷说的话,时不时插上一句问他。因为爷爷的回来,原本有些闷闷不乐的我,竟也有些开心起来。

等我把菜都准备好后,爷爷也已泡完脚,我看到那盆水浑浊得不行。“啪”地一声,水被爷爷倒在了厨房门外的院子里。

“我来吧!”此时,爷爷已重新换了一双布拖鞋,裤腿也退回到脚踝去,遮住了整个腿。爷爷又去到碗柜那里,把那碗咸菜和剩饭也端了出来放在桌子上。

“爷爷,这个菜你吃了几天了?”

“这是咸菜怕什么,多放几天又不会坏!”我就知道爷爷又是这一套理论,跟他讲过多少次了,可他总有自己的一套理论说服你。

“我一个人吃,做多了别的菜又吃不完,事又多,多煮点饭多做点咸菜,就不会耽误事啦……”爷爷可劲儿地解释,我只能沉默不说话。

我又能帮得上什么忙呢?平时我也不在家,爸爸妈妈也不在家,家里的农活全落在爷爷一个人的肩上。叫他不要做,可他却说我将来还要读大学,还要用钱的,我爸妈在外赚钱也不容易。

所以,我们谁都解决不了这个问题,只能由着爷爷来。只能叫他自己注意身体,少做一点。可爷爷不服输的个性,怎么又会少做呢?

我坐在火堆旁,手里拨弄着火,爷爷已在另一个土炉子里生起火。他把铁锅架在上面,锅很快烧热,一勺油下去,冒出滋滋地声音。接着,爷爷又是熟练地把肉倒进锅里,翻炒起来。

厨房里,因为有了做菜的声音,菜香味也跟着飘起来。我赶紧起身去碗柜那里拿碗,手摸到碗的时候,有种毛糙的感觉,应该是很久没用沾了不少灰尘。

我舀了勺清水,把要用的碗筷全都清洗一遍,再把碗给爷爷递过去。不大一会儿工夫,爷爷已经做好了两个菜。他又准备把那碗剩饭倒到锅里去炒。

“我煮了热饭,爷爷那个饭你就别炒了!”

“还有这么多,还能吃呢!我喜欢吃炒的饭!”爷爷依然把饭倒了进去,我看着那饭粒在锅里粒粒分明,炒着炒着似乎饭粒都能蹦起来。

爷爷每次都这样,喜欢一次性煮一大锅饭,吃剩饭都要吃上好几天。可如果是爸爸妈妈在家的话,他就不用一次性煮上几天的饭。我把火堆这边煮的饭端下来,看了一眼,也只能放在火堆旁边的铁架上,再把煨在旁边的水壶放了上去烧着。

爷爷不知道从哪拖了一张小矮凳过来,把三个菜都摆上去,放在火堆旁边。我和爷爷就坐在矮凳两边,围着火吃饭。

火塘里的火烧得旺旺的,再加上热乎乎的饭菜,我竟也连着添了两碗饭。

“那个菜园里还有别的菜,你明天可以扯些回来吃,那个坛子里我腌了鱼,你想吃就拿出来搞!”爷爷想我在家的这两天能吃的好点,他又叨叨上了。

“嗯!”我悄悄把碗里的一块肥肉丢给了一旁张着嘴歪头看我的狗子,它一口就吞了下去,大口嚼了几下,尾巴也跟着晃起来。

“我又没得空,我回来的早的话就我来做,你不用等我!”爷爷微微叹一口气,又往嘴里送了一口饭。

“我会的!”我小声地说。看着自己端碗的手,回家一会儿工夫,手上就变得油腻腻的,掌心还有因为刚才折柴禾、提水留下的痕迹,估计过两天又起茧子。

爷爷不知道我在想什么,他倒是因为我回来了显得很开心。可想而知,平时他一个人在家该有多么的孤独。而这样的生活,从我上初中就开始了。以前是一个星期回来一次,现在是一个月回来一次,若说是我和爷爷相依为命,却似乎又说不过去。

桌上的三个菜,我只吃了其中的两个菜,还有一个就是那碗水汪汪的咸菜。我连筷子都没有伸去过,实在是不喜欢这不干不湿的菜。但爷爷每回都吃得津津有味,他说他老了,喜欢菜里放点汤水,这样能喝点汤。

我不能苟同,但也不会反对。毕竟我自己都是一个还要依附家人生存的学生。只是看着和爷爷吃饭的环境,还是会有些悲从心中来。

我能想象的到,我的同学是在明亮的房间里,和他们的父母有说有笑地吃着饭。干净的桌子,整洁的房间,更重要的是满满一桌子父母做的好吃的菜。

而我呢?我和爷爷只能在这火堆旁吃着饭,是我们爷孙俩自己做的。按爷爷的话说,既吃了饭,又烤了火,方便着呢!可是,我并不觉得我们像个吃饭的样子,连张像样的桌子都没有,哪怕有,那也是一张年代久远、黑黢黢、摇摇晃晃的桌子。

可是,平时就只有爷爷一个人在家,他每天都要忙到那么晚才回来,有时甚至是中饭都顾不上吃。一张桌子对于他来说,并没有那么重要,因为没有家人陪伴,他只需要吃饱穿暖就好。

我虽每个月能回来,可也吃不上几顿饭,和爷爷在柴火灰堆里吃又能怎么了呢?至少,饭菜没有那么快凉,至少,整个人吃的是暖呼呼的。至少,爷爷不用因为要吃饭又要搬桌子擦桌子麻烦。

“砰”地一声响,吓了我一跳。“什么声音?”我问爷爷。

“应该是叔叔屋里那头的门没关紧,风吹起发出的!”爷爷说的是中间一直空置着的屋子,那曾是叔叔的,可后来叔叔意外过世,婶婶带走了妹妹,就再也没有人住。爷爷一直都习惯地把这间屋叫做叔叔的。

我没再说话,我在想等吃完饭收拾完,我就要从厨房这头穿到我睡觉的西头房间去。一个门对着一个门,开灯又不方便,我就要在那黑暗中像走迷宫一样,闻不到一丝家人的味道,提着心往前走。

这大概是我十多年前的记忆了,如今老房子不在了,我再也不用像当年一样坐在火堆旁吃饭。我的孩子们都在我的身边,但依然是孩子们盼着大人,盼着我这个当妈的每天早点回来,然后一起坐在餐桌旁吃饭。

而我的爷爷,不知道一个人在柴火灰堆里吃了多少餐饭。因为后来我越走越远,能陪他回去吃几顿饭的日子屈指可数。直到我再也不能陪爷爷吃饭。那段过往,却成了我最温暖的回忆。

三月晨曦,简书签约作者,全网同名。职场上打怪升级,育儿路上全心投入,写作路上酣畅淋漓!个人WEIXIN:Dong-bear0409。

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