可乐鸡翅

对于吃的，我自认不挑。以致于高中阶段新转校后，结交新朋友后，有人问我喜欢吃什么，我的回答是“我不挑食，除了不吃的全都吃”，雷倒对方。可回味一下自己说的话，的确没毛病。

喜欢外出，很多人去到一个新的地方，对各地的美食很感兴趣，可以往我的要求很低，让我大饱眼福就已满足，对吃住并不挑剔。对于点菜，高中聚餐点菜是奢侈，没有记忆。大学好友对我印象停留在甜食“糖醋里脊”上，如今，同事点菜时会注意到点一个茄子。这些都是味蕾对食物的偏爱。对于我的厨艺，值得我骄傲的是番茄鸡蛋和可乐鸡翅。而番茄鸡蛋因技术要求太低，可代替性太强，就只剩下一个可乐鸡翅。

做可乐鸡翅，不仅仅因为孩子喜欢。可以说，孩子的喜欢来源于我的下厨。而我的下厨，源于我对可乐鸡翅的认识。

第一次吃可乐鸡翅，或者换一个说法，我做之前吃到的可乐鸡翅都来自一个地方——大学时候做家教的妹妹家。妹妹家在大学校园里，叔叔阿姨对我很是信任。大学四年在她家吃饭的次数很多，甚至还独自住过她家。在这里，我第一次对家的模样有了新的定义，对父母与孩子的亲子关系有了新的认识。我认为这是一个充满温暖的港湾，是心灵的栖息地。可乐鸡翅是妹妹最喜欢吃的一道菜，于是这道菜总会出现在餐桌上。也是那时起，可乐鸡翅一次次的出现，强化了我对“家等于温暖”的这个定义。在我心中，这道没有出现在饭店餐单上的可乐鸡翅，成了温暖的代言人。

涓涓出生后，由于工作的忙碌，我很少能为她做饭，偶尔的下厨小人儿都给予了极大的捧场。大肉不吃，鱼肉难收拾，鸡肉倒成了最佳选择。好不容易等到她能大快朵颐地吃甜食，我开始学着做可乐鸡翅。一次两次，慢慢地，可乐鸡翅成了涓涓的爱。也曾担心过过甜会对身体产生影响，庆幸地是我的下厨机会直接免除了这个担心。

做着做着，我越来越得心应手，也会根据涓涓的诉求在里面添加更多的蒜头和鹌鹑蛋。每一次做的过程，内心都充满喜悦，而这种喜悦让我感觉到被爱的温暖和给予爱的幸福。

我想有个家，一个温暖的家。就在这里，在这道可乐鸡翅里。

可乐鸡翅

#小剧场#

爸爸收拾素材后，妈妈准备炒菜。

涓涓：（搬着凳子，坐在厨房门口）妈妈，我要看你做可乐鸡翅。

妈妈：那你坐远点，油会peng出来的。

涓涓：（继续向后退）好吧，那我坐在这里看着你。

（做好端出厨房）

涓涓：（立马上前）妈妈，你做的太好闻了，太好吃了。

妈妈：涓涓，你嘴怎么这么甜呢，是不是刚才吃糖了。

涓涓：什么吃糖啊，咱家都没糖。我是说可乐鸡翅很甜很香啊！

（头已经趴向可乐鸡翅，陶醉中）

阿淼写于2020年9月30日