原来厨房里这么热啊

我在厨房准备午餐。三口之家的正餐原本不必复杂，但JASON是家里那个“出门挣钱的人”，每周才回家一次，一家人难得一起吃顿饭，周六日的午餐就显得郑重其事一些。

快开饭时，叫女儿到厨房帮我剥蒜。高考完，她的早上往往从中午开始。我背对着客厅也知道，那会儿，她正窝在沙发上看手机。

她拉开厨房门进来，说了句：“原来厨房里这么热啊！”

听了这话，有点“气不打一处来”，有点五味杂陈。

厨房里的温度是多少我不知道。一道推拉门把厨房与餐厅客厅隔开，怕厨房的油烟味道弥漫出去，也怕空调吹出的冷气被油烟机抽走，做饭时推拉门是关闭的。小小厨房里煎炒炖烤，原本倒不觉得热，她这样一讲，倒不是自己委屈，而是愈发嫌弃和看不顺眼那份“宅”与懒散。

“原来她从来没进过厨房啊”，“原来她连厨房这么热都不知道啊”，“原来不当家不知柴米贵啊”……

高考完不久，她跟同学一起出去找工作。从市里转到北城，从洋快餐到中餐厅到超市，因为不到打工的年龄被拒绝，因为不招短工被拒绝，因为要签固定每个假期的打工协议被拒绝……那天走了2万多步，回来跟我说体验：“原来找工作这么难啊”，“原来钱真的不好赚啊”……

一个人成长的过程，很多时候都需要这样的感同身受吧。只有亲身经历过，才能感同，有同感。

小时候，冬天的早上醒来，如果发现我妈妈不在家里，就知道她挑水去了。我最恐惧的事情就是担心我妈掉到井里。这种不安全感从何而来，我不知道。

我从不曾挑过水，却也知道挑水是很累的事，也许因为想象到了在湿滑的井台边打水有危险，也许因为母子父子间心心相连的体恤？

胡兰成在《今生今世》里写童年的经历：“桑树叫人想起衣食艰难……因见父亲那么殷勤的在培壅，才知世上的珍重事还有比小小的爱憎更大的，倒是哀怨苦乐要从这里出来，人生才有份量。”

想起有个本家的侄儿当年中考前打算弃学。恰是麦收时节，大哥并未多话，让他到地里帮着收麦子。那孩子原本是从未下过地、抗过活的，平日家里一般不会派他田里劳作的活儿，派了，他也往往以“学习”或“写作业”为由理所当然地拒绝。因为动弃学的念头希望家里同意，他也变得听话起来。

结果只“面朝黄土背朝天”了不到一天，便放下镰刀乖乖去备考了。后来，又读了很多年书的他回想当年的一幕，笑着说出来：原来种地真的不比读书简单啊。

父母的辛苦和付出被小孩子“看到”或者“感受到”，才可能觉出人生的份量吧。有的孩子从小就有这种“觉知”，有的年纪很大、甚至到老，可能都没有。

前些日子看到一则社会新闻：48岁的滑铁卢大学硕士在家啃老，气得年迈母亲报警。

已经82岁的丁阿婆患有重度尿毒症，生活十分窘迫。她的儿子自2012年回国后就待在家里不工作，白天睡觉，晚上玩电脑，生活起居还要靠年迈的母亲照料。因对未来的堪忧，因儿子啃老，无奈之下，丁阿婆将儿子告上法庭，希望儿子出去工作，能够“自己养活自己”。

48岁的老儿子读了那么多书，道理当然明白，他说“这一切都是母亲的溺爱造成的。”视频中，丁阿婆也承认：“我教育不对，样样自己包办，是我毁了他的前途，我有罪。”

这样的案例自古有之。父母一味的溺爱，孩子不能承担起自己的责任，连自己都照顾不了、照顾不好，对养育了自己的、日渐年迈的双亲，自然也不可能照顾得到，可能连赡养照顾的那颗心都没有。

大概就因为他从来都没干过家务活，从来都不知道“原来厨房里这么热啊”，“原来父母这么不容易啊”，“原来养一个孩子这么累啊”……才缺少了同理心，丢失了责任心，对父母的付出看作是理所当然吧。

每个孩子都要离开家独立生活。作为家长，我们不能陪伴孩子一辈子，当然要在陪伴孩子的一阵子时间里教会他们种种的“技能”。闺女偶尔走进厨房说的一句话提醒了我：从现在开始，你也要学着下厨了。