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王家蒸肉之二

王家蒸肉之二

作者: 伯乐马 | 来源:发表于2022-06-21 06:03 被阅读0次

半年之后的盛夏,再来感受心心念念的王家蒸肉,还是早餐十分还是人来人往,不同的是,进门口时多了个扫码,进店程序再次说明我们的防疫措施以常态化,已有标准程式。

里面的城市变化不大,最吸引人的还是那五颜六色的各种小菜,有紫色的甘蓝,黄色的土豆丝,白色的粉丝,绿色的黄瓜,芹菜包菜,还有混杂的白萝卜,红萝卜,花菜,西兰花。真是争奇斗艳,等待着食客们的青睐,而时刻美也不含糊,你争我抢,选择自己最喜欢的美色小菜,往往把不大的碟子装满成锦堆般的小山来,才满足的端到旁边大快朵颐。

小菜不仅秀色可餐,味道还让人回味无穷,以至于人们回头二次堆山,我也是其中之一。咸淡适中的小菜,配上在肉汤中浸泡入味的豆腐,两个馒头和不常见的窝头,小米稀饭或八宝粥,即是美味儿又丰富的早餐,饭后便满血复活,开始了元气满满的一天。

当然,王家蒸肉最有特色的招牌菜,即是蒸肉,有米粉蒸肉,花椒蒸肉,还有蒸瘦肉等多种肉类可供选择,也是他们的主营项目,一碗肉一般九元,而今天我的一顿早餐才花了6.5元,主要由两碗小米稀饭,四个豆腐,一个窝头,一个馒头组成,当然,少不了色味俱美的小菜!

来来往往走来走去,整个早晨从六点到上午十点,这里热闹不停,吃饱早餐之后满足的擦下嘴,微笑着开始一天活力满满的生活,这就是小城的日常,人间的烟火!

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