自制烧饼

作者: 悦如晨 | 来源:发表于2019-01-14 21:22 被阅读4次

今天晚上下班早点,五点半就到家了。在电压力锅里做了黑米粥,婆婆发了面,放点碱水,揉一揉,做烧饼。

首先把面揉均匀 ,再分成相等的小剂子,檊成薄片,放入白酱,封口 ,拍成薄饼状,拍好了沾少许水,沾点芝麻,下锅,翻一下。

自制烧饼 自制烧饼

烧饼做好了 ,外观有点欠佳。

不过吃着松软可口,外焦里嫩。好吃!

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