想吃Pizza，该不该吃？
Pizza这类「垃圾食品」，在《想减肥一定不能碰的x种食物》之类的文章里出镜率一定很高，但如果你问我这个问题，我会不经思考的回答你：
「吃啊！想吃就吃！为什么不能吃？」
「放开自己，想吃就吃」和「管住嘴巴，为减肥忍住不吃」，是我们面对自身食欲的两种选择，御尚楼提倡的当然是前者，原因大概有三个。
被压抑的食欲最终总会得到满足
既然总有一天会吃到想吃的，何必跟自己过不去？
压抑食欲的风险太大（暴食、吃其他更「垃圾」的食物），得不偿失
两种选择其实最终的结果都是「吃到Pizza」，但造成的影响和结果却差了好多。
先来看一个留言：
刚刚我（女生）一个人吃了一个心心念念很久的8寸的披萨，真的想吃好久了，今天终于满足啦！9分饱（仔细品尝 饼底不好吃 剩了一半饼底）。现在感觉一个字：「爽！啊！」 终于满足啦！其实现在想想披萨味道也就这样啊，还这么贵！可是当时就是超想吃它呀！一段时间内应该不会想吃它（至少这家的不会再吃了）了。现在感觉心里的一块小石头落地了，轻松了很多，虽然明天还要记录体重，但！是！我！乐！意。明天的事明天再说。
上面这段经历，如果我们用导图来描述，大概是长这个样子的：
而如果我们选择忍住不吃自己心心念念的Pizza，总会有一天，你扛不住压力、诱惑、欲望，吃到它（是的，这是必然的）。用导图描述大概是这样的：
▲其实这就是一个恶性循环
很显然，面对食欲时，「想吃就吃」无疑是更明智的决定。
「想吃就吃」给我们带来的更多是满足和快乐，在这种心境下我们更能客观的「仔细品尝」食物，从而得到「饼底不好吃」、「Pizza味道其实也就那样」之类的认知，最终的结果是，一段时间里我们不会想吃Pizza了。
也许并不是每个人都爱吃Pizza，或者能有这样的体验，那么我们换个几乎人人都吃过的东西——泡面。
泡面和Pizza有很多共性，比如两者都「不健康」，而且，不管你会不会真的去吃，至少它的味道很难让人抗拒。
如果说Pizza仅仅是「减肥界」的「公敌」，那么泡面就是全人类的「公敌」了，「抨击」泡面的文章可以说铺天盖地，几乎每个人都知道，泡面这东西不健康。
但是，「因为泡面不健康，所以不能吃」这样的文章和理念，并不会让人就此远离泡面，因为它只能让本身对泡面没太大依赖感的人，选择跟泡面的距离更远一些，却不能改变真正喜欢、习惯吃泡面的人对它的喜爱。
作为一个从小吃泡面长大的人，我绝对不会否认泡面好吃这个事实，也应该极少有人会反对这一点吧。但是，我们在某个阶段后，对泡面的「依赖感」会越来越低，也会开始逐步的打心里接受泡面这种食物并不健康，从而对它「敬而远之」，尽量保持距离，能不吃就不吃。
那么，对于泡面，我们是如何完成从「爱吃」到「不是非吃不可」再到「能不吃尽量不吃」的观念转变呢？
当我们吃泡面时，在想什么？
有句话说：「泡面吃之前期待，吃起来幸福，吃完恶心。」
吃完一碗香喷喷的泡面，我们很容易对泡面建立一个客观的认知和评价——泡面虽然好吃，可是吃完感觉并不舒服啊，随之而来的「上火」或者「不好消化」等等感受也会强化这一点。每次吃完泡面，那种「恶心」会让你得出「好吧，我想我一段时间里是不会碰这玩意儿了！」的结论。
我想很多人都会有这样的体验，但为什么减肥时，对待「垃圾食品」很难得到这样的结论呢？
倒推一下，回想我们吃泡面时的「人生阶段」或者「情境」，大多都都不存在「不能吃泡面」这样的想法，也并不把这当回事，更不会考虑胖、减肥、健康等等问题。应该不会有人在疯狂迷恋泡面的时候，因为营养标识表上的数字被吓到不敢吃吧？吃泡面的决定自然而单纯，甚至不需要做什么决定，反正就是想吃或者不得不吃。
也就是说，我们吃泡面的时，几乎不会遇到任何内在的阻碍或限制，没有减肥时的心理负担，于是很轻易就得到「一段时间内再也不想吃了」的想法。更重要的是，这个想法并非源于愧疚，而更多源于身体直接的感受和反应——自然而然就会这样想。
想吃就吃，才是良性循环的开始
说完泡面我们回过头来吃Pizza。
老实说，仅仅是「管住嘴」，让自己不去吃，很难让你真正瘦下来，因为你真正要完成的转变，并不是从「吃（多）」到「没吃（多）」，而是从「想吃（多）」到「不想吃（多）」。其本质应该是转变食欲的过程，跟自控力和意志力没多大关系。
当然了，通过「想吃就吃」得到「Pizza其实就那样儿啦」这样的认知，并不会让我们就此「戒掉」Pizza，我们也没必要戒掉它。但随着这种认知的一次次强化，我们对Pizza的「依赖感」会慢慢变得没那么强烈，当你选择食物的时候，Pizza有一天终于退出前3种选项，这样就足够了。最终从每天「非吃不可」，到每周都想吃一次，再到半个月吃一次就行，甚至到一个月不吃也不会怎样。
而这一切的一切，都源于从心理上允许自己「想吃就吃」。
如果我们不让自己想吃就吃，就永远不会有机会心平气和的，从馅料到饼底，细细品味Pizza的真实味道，也就永远不会得到「其实Pizza味道也就这样」的结论，更不会对Pizza的态度转变为「不再非吃不可」。
知乎有个问题：「怎么看待老婆花两个月工资买一双奢侈品女鞋？」
具体就不说了，但最后有句话是：
其实有时候吧，你极力支持她买买买，她反而会有空间认真思考一下这个购买决策。张口就反对拒绝，她的精力也就都用来反抗了。
跟今天我们讲的吃喝问题其实同理，如果我们压抑自己不去吃那些爱吃的「垃圾食品」，所有的精力都会用来反抗，即便是经过一番抗争后吃到了，也只是一味的为了满足食欲而吃吃吃，为了吃而吃。
而当我们退一步，从心理上允许自己这样做，反而会在进食的过程和结束后，认真的品味和思考，得出一些有启发和有价值的反思，最终逐步的改变我们的行为偏好。
网友评论