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承认吧,不听相声你连吃饭都不香:相声才是最好的下饭剧

承认吧,不听相声你连吃饭都不香:相声才是最好的下饭剧

作者: 华邑时代招募官 | 来源:发表于2019-01-21 11:25 被阅读235次

现在的人啊,吃饭的时候不看点剧,连饭都吃不香了,

经过我多年研究证明,这句话还有2.0版,如果你吃饭时看的是相声节目,那这碗大米饭你可千万注意别喷出来。

相声才是最好的下饭剧

当代都市青年行为手册第二条,吃外卖时看什么剧永远比点什么外卖更重要。

每一个穿梭在CBD写字楼的互联网青年每天中午必备的项目:吃饭之前一定要打开手机,找不到合适的下饭剧绝不动筷子。

太一波三折的不行,揪心;太悲壮惨烈的也不行,上火;像什么苦情婆媳伦理的更不行,节奏跟不上;最最重要的是,千万不能太长,别等剧没看完你饭都吃没了,对肠胃很不好啊。

像这样的网友可不止他一个。

而一段嬉笑怒骂的相声简直能让你这顿外卖都发光好嘛!你唯一需要担心的是,别笑大劲了、菜汤再洒裤子上可怎么整。

据有关部门不完全统计,某马拉雅百分之八十的会员都是中午吃饭时候卖出去的。(我自己编的,别信!

相声不是特别高大上的艺术,它就是个玩意儿,就是人在台上说逗你一乐,郭德纲怎么说的,你要听交响乐时候磕盘瓜子,你看保安打不打你。

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但相声本就是能陪你下饭的玩意儿啊,说今个外卖忒难吃,点个拍黄瓜不好吃就算了,饺子连醋都没给,咋吃?这边来段《报菜名》,别说能下饭,你都能吃呛着!

小黄瓜拌粉皮怎么样?嘿!小黄瓜顶花带刺儿,嗬这个嫩啊,看着就好!啪啪啪拍碎了搁点蒜一吃,多好!

还说饺子?诶呦饺子可太好了,嗬!太好了!咱多来几种馅,羊肉白菜、牛肉大葱、猪肉韭黄、鸡肉香菇,海三鲜,素三鲜!你这边吃着,那边枪毙你爸爸你都不心疼!

是不是感觉水饺仿佛更好吃了呢,图源@深圳吃货小分队。

是不是这胃口立马就上来,但这算啥,光说吃那都不叫能耐,简简单单几句话能让你一扫整天的疲惫,只有相声能做到。

马三立先生上台来就一句话,我值吗?就能让人乐,你不服行吗?

真的,我现在都不敢随便听刘宝瑞先生的《珍珠翡翠白玉汤》,啥时候听都饿,实在是太费泡面了。

听起相声来,好像泡面也变得格外好吃了。

你心情不好的时候,来段相声就能让你开胃。就连个花生米松花蛋,郭德纲都说的让人食指大动。

整一个花生米,炸着呀煮着呀都行,最好是碾碎了拿勺擓着吃!喷香!

还有松花蛋呢,嘿,美死我了,都不等过生日啊,有皮儿,剥开了,切得了,来点姜末儿来点香油...噫...好吃!

听起相声来,好像泡面也变得格外好吃了。

别说我还有菜吃,就算啥都没有,冲这段子,我都能多吃两个馒头。

我的朋友小张说,假如吃外卖不是为了看一会相声,那么点这个外卖将毫无意义。

真的,中午吃饭不到半小时,你看半集综艺时间都不够,但要换了相声,都够你听十好几遍《探清水河》了!

没别的意思,这个也很有食欲,所以就放出来。

承认吧,朋友们,中午吃饭你要不来段相声,你连吃饭都不香!

当然可能也有的朋友就说了,那我平时吃饭就不看相声,我吃饭也挺香的啊!

对于这样的朋友,德云社演员孟鹤堂的父亲有过指导性意见:干干巴巴的,麻麻赖赖的,一点都不圆润!盘他!

为什么相声里都是天津味道

虽然听相声下饭现在更多的都是德云女孩,但早在德云女孩之前,天津人就没事就着天津相声广播下饭了。

无他,相声里的天津美食实在是太多了,都甭找,随手点开一个,那就是地道的天津味啊。

天津人还可以边看相声边吃饭,长见识了。

咱们来点好黄酱,泡点香菇,拿这香菇水把这黄酱澥开了...肉丁肉酱的炸两种...自个跟家擀的面一根儿一根儿溜开了给您煮......

炸酱面白胚(pie)儿可不是只有北京有,天津人的捞面也是炸酱面的一种啊。

天津人吃起捞面来那得是按照酒席那么认真啊,仅家常卤、西红柿鸡蛋卤和肉丁炸酱,就够人忙乎一阵的,这还没算那十几样菜码呢,绿豆芽、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝...

天津人的捞面,三鲜卤。

真的,天津人可讲究着呢,可干不出来端碗白胚儿去麦当劳要番茄酱的事!

“诶,同志,你轧我脚了”

“轧你脚?活该!应当轧你嘴!‘’

少马爷这段可以称为天津人城市相声的《纠纷》更是少不了天津卫的美食。

少马爷和黄族民。

“同志!同志!咱这派出所中午不是给窝头嘛!”

“啊,窝头啊?没有没有!你这不是拘留,不是拘留,没有窝头!”

“窝头没有?你受累给买两套煎饼果子行吗?”

“这大忙忙的谁给你买去呀!我也没吃饭哪,再等会儿吧!”

窝头大家都知道,玉米面做成了本来平平无奇,但要是加上个锅巴菜那可就是天津人的无敌早餐了!

当然也有窝头配老豆腐的,但我老觉得不大对劲。

嘎巴菜。

煎饼果子更是所有天津人的信仰,羊骨头汤混绿豆面和得了,摊上两个鸡蛋,生葱还是熟葱选得了,讲究的师傅还得加上十四五样小料,这样的煎饼果子,那才叫绝呢!

天津煎饼果子。

“二儿他妈妈,你给我烙个糖饼!”

“干嘛?”

“我钓鱼去!”

高英培和范振俞两位的《钓鱼》是天津人另一段心照不宣的城市暗语,而糖饼更是天津人不足为外人道的美食密码。

天津人烙饼可谓是拿手好戏,讲究先用油、面粉、白糖炒出稀软油酥,然后把油酥均匀摊在软面坯上,铺得了香气一飘,能甜到人心里去。

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糖饼在天津的地位有多重要?就这么说吧,如何判断一个人是不是天津人?就看他会不会接二儿他妈糖饼的梗就完了。

“唉,我说二个他爸爸,你看人家西屋那俩大哥呀,没事老钓鱼去,回来就熬鱼吃,这玩意儿多哏儿呀。咱们甭说熬鱼啦,那怕咱们来顿鱼汤呢!”

这段相声带出的另一道天津美食那就是贴饽饽熬小鱼

贴饽饽熬小鱼。

新鲜的小鲫鱼码在灶锅里,加糖、酱等作料,文火慢慢熬。饽饽和熬鱼一锅出,饽饽的焦面金黄香脆,其中也浸润着鱼香,味道那真是哏!

一个天津人把你当朋友的标志是嘛?走嘛。今天到我家熬小鱼吃!

为什么相声里提到吃的大多都是天津的美食呢?

嗨,那是因为天津就是相声的故乡啊。

过去的相声演员大多都是天津人,创造素材也多来自日常生活,这也就不难解释为什么如今功成名就的郭德纲还老是惦记那一口煎饼果子了。

天津相声

在天津人看来,相声本来就是和美食不可分割的啊。

我是天津人呀,就耐听相声。出门遇见丁文元还有那王德成。二他爸让二他妈烙俩糖饼,张二掰说马大哈,你嘎嘛嘛不行!

相声里提到的美食都有什么

「肚饱常乐」,这是相声老前辈常说的一句话。

世事艰难,可我们总得对生活揣着点希望,美食也是热爱生活的一部分啊。

人人都熟知的贯口《报菜名》,就带着当时人们对于美食的向往。

“我请您吃,蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿,烧花鸭烧雏鸡烧子鹅……”

吃烧鸡显然已经很幸福了。

御尚楼美食烧鸡

看起来就高大上的宫廷美食没什么市场,反而是咱们老百姓能感受到的真正味道才最动人,鸡鸭鱼肉也是人间烟火。

《西征梦》里郭德纲怎么说:我的饭量你是知道的,尤其也不喜欢烤鸭,才吃了四只就吃不下去了,烙那饼,一张饼卷一只……实在不能吃了,待会儿回家还要吃饭呢。

该说不说,北京人也真的十分热爱烤鸭,虽然达不到南京人那么夸张,但全聚德、便宜坊依旧是北京人永恒的骄傲。

烤鸭

老礼说这北京烤鸭吃不能论只,得论卷,怎么说呢,鸭子片得了得有一百零八片,加上葱丝,这葱还必须得是山东章丘的,加上甜面酱黄瓜条裹成了这叫一卷。

御尚楼美食推荐——烤鸭

牛群、李立山的相声《巧立名目》里说:“这个鸭子烤得焦黄焦黄的,咬一口吱吱冒油.......”

除了鸭子,对于猪肉的热爱也隐藏在主流相声演员群体中。

姜昆的《我与乘客》里面路过人民大会堂的东北游客也有着类似的想法:“人家外宾吃的那指定次不了,猪肉炖粉条子可劲造!”

猪肉炖粉条,典型关外名菜。在旧时、社会,即便是东北人,一年下来也吃不上几顿猪肉炖粉条,只有年关跟前才能敞开肚子吃上几顿。

化开的猪肉和腌好的酸菜粉条一起进锅,肉汤在锅里翻滚,像极了东北人民最简单的热情,最朴实的菜却是最难忘的味道。

御尚楼美食推荐——猪肉炖粉条

常听《梦中婚》的人一定记得郭德纲对保定驴火的热爱,左一句驴肉火烧,右一句驴火大酒店的,实在让人馋虫上涌,争当精神保定人。

保定的驴火是圆形的,在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,最是美味不过。

这驴肉火烧有多好吃,郭德纲这么形容,他有钱了就买二十辆奥拓,天天吃拉面,顿顿吃驴肉火烧。

忘了是哪个说相声的在台上现挂,仪式感是一个人生活幸福的标志

而吃外卖的时候听段相声,正是这种仪式感的最大体现。要是连吃饭的时候都愁眉苦脸,我是在担心你晚上加班的时候可能会坐着坐着掉下泪来。

强烈建议将韩剧换成郭老师。

拎上你的外卖,打开一段听起来就有食欲的相声,愉快的度过这个属于你的中午。

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