《一日禅》中说：“人间烟火气，最抚凡人心。”
而世间最独特的烟火味儿，就在一日三餐的柴米油盐中。
越是细碎平淡，越能疗愈生活的复杂繁重，抚慰人心。
几次在访谈节目里看到蔡澜，他都是身背一个金黄色的和尚袋，和主持人相约去逛菜市场。
他开玩笑说，自己把办公室搬到了菜市场。
熙熙攘攘的人群里充满了烟火气。
新鲜的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉给了菜市场抚慰人心的魔力。
他带着主持人一路逛，一路买。
最后找一家烟火气十足的小店，边吃边聊。
遇到不愿回答的问题，就用食物化解尴尬。
你很难相信，这位毫无暮年之气，带着一张娃娃脸的老人，已经年逾八十。
他从不相信那些“养生之道”，但耄耋之年身体依然硬朗。
在他看来，人生就是吃吃喝喝喝，柴米油盐才是延年益寿的良方。
做一桌饭菜，慢慢享用，生活自然安心又充实。
看过这样一句话：
“美有很多种，唯有柴米油盐中渗透出的人间烟火气，能温柔整个世界，抚慰人心。”
生活中少不了一地鸡毛、鸡飞狗跳。
但柴米油盐总能带着我们，于细微处感受生命中的美好，体悟平凡生活中的大道理。
如果哪天觉得世事艰难，先别急着否定生活。
不妨提起篮子去菜市场转转。
选几颗新鲜的瓜果蔬菜，挑几块喜欢的肉蛋豆腐，装满菜篮再回家，自己动手，做一顿丰盛佳肴。
当炉灶上的烟火升起，锅中的油盐食物翻滚融合。
便能立刻感受到，一蔬一饭中蕴含的人生乐趣，日子也跟着变得有滋有味。
柴米油盐的牵绊，总能让时间变慢。
人间烟火的浸润，自然能美意延年。
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