这样炒肉超级嫩，宝宝的最爱！

宝宝快2岁了，给她吃肉的时候只能给她炖着吃，炖的肉特别烂才可以，要不然吃不下去，连平常的炒肉都没办法吃。最近学习了一个新的方法，宝宝特别喜欢吃！

下面是我炒的成品:

这样炒肉超级嫩，宝宝的最爱！

第一步:把肉切成肉丝，放在碗里备用；

第二步:准备好葱、姜等调料；

第三步:这一步最关键！！在放肉的碗里放些淀粉，少量一点就可以了。然后放些酱油，盐等调料，这个可以根据自己的口味加。但是这些只是肉的料，不是整个菜的分量！

第四步:锅里放油，这个时候油一定要多点，要不然会粘锅，先放肉炒，炒的肉都分散的时候再放花椒，葱，姜调料出香味，再放豆芽。熟了之后盛出即可！

这个时候的肉特别容易熟，而且肉特别嫩。我家宝宝最喜欢吃这个肉了，比炖汤好吃多了！！