最近也继续在家里做东西吃了。发觉了生抽的巨大作用,平时家里做饭习惯性不怎么放生抽,感觉少了一些灵魂。
酸辣粉,酸酸辣辣的特别开胃,妈妈提议放了花椒,但反而有点苦了,吸取这次的教训。
阳春面,家里没有白猪油所以用了有辣椒的臊子油,算是改良的红汤版了,很赞!
牛排,其实算不上成功,因为当初买的肉不太适合做牛排,超市缺货没有买到意面,用挂面代替的,然后酱料也学的不是特别成功,味道一般般。但是小圣女果做兔子很成功。
水果茶,妈妈买了很久没有用的养生壶终于派上用场了,专门拆了一个玻璃杯来做搭配,柠檬没切好,煮出来倒是热乎乎而且味道酸酸甜甜很好喝。
麻辣拌,比学到的配方少了麻酱,但是完全没有用到火锅料或者其他酱料,奶奶好评了,配的米饭也吃得很干净。
酱油炒饭,完全是我的口味,家里吃饭太清淡所以他们觉得咸了,我可能是因为在学校餐厅和外卖吃饭久了觉得正好。
网友评论