戈壁滩烤肉

作者: 伍月如初 | 来源:发表于2023-04-14 23:21 被阅读0次

    今天要去吃烤肉了,那种在戈壁滩用红柳棍串肉自己烤的那种。

    约好的时间。结果,因为家里这小子不懂事,熬夜一晚上玩游戏,睡的醒不来,中午2点还在磨蹭,到了吃烤肉的地方已经3点半了。

    肚子早就饿的咕咕叫。

    维吾尔族朋友家里大概有600多只羊,约了几次让去吃烤肉,终于在今天有时间过去。

    吃烤肉也不能空着手去,给他买了酒,茶叶,水果。

    到了之后,已经准备好了西瓜,哈密瓜,葡萄,橘子等水果。

    正宗的手工拉面先上桌了,两个字“美味”。

    紧接着,大块清炖羊肉端上来,新疆人喜欢大块吃肉大口喝酒。

    最爱的还是烤肉,烤到焦黄外酥里嫩,吃一口回味无穷。

    想想,刚来新疆时连馕都不愿尝一口的我,到现在几天不吃就会想,尤其是每次回山东之后,就特别想念新疆的拉面,烤肉,抓饭。

    烤肉,只有在戈壁滩才能吃出它最原始的美味,如果在巴扎买馕坑肉的话差不多一公斤是100元左右,但是不及红柳烤肉。

    今天,孩子们很开心。

    清炖肉,烤肉各具千秋。

    到新疆一定要吃烤肉。

    非常感谢有这样一位少数民族朋友。

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