夏天就是用来捣腾美食的啊——“神仙鸡蛋”

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爱吃鸡蛋的人一定要学会这道“神仙鸡蛋”的做法，“神仙鸡蛋”是我自己赋予这道美食的名字，因为实在是好吃又好做，简直就是嘴馋的偷懒星人的福音。

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先说做法吧：

第一步，煮鸡蛋。煮鸡蛋的方法因人而异，我个人喜欢用煮蛋器。为什么？简单方便啊！煮蛋器煮出来的鸡蛋容易剥壳，这可解决了制作中的最大难题。假如剥鸡蛋不顺利，会直接影响心情，适得其反。

第二步，调料。这一步，也是因人而异，喜欢什么口味的都行。我的配方中有生抽、醋、干辣椒、香菜等。偶尔，加一颗杨梅，或者把干辣椒换成泡椒、老干妈等都不错。将这些调料混合在一起，加入两倍的纯净水，就可以静待鸡蛋出锅啦。

第三步，也就是最后一步，制作。找一个带盖的玻璃器皿，将剥壳的鸡蛋扔进去。完成！

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放在冰箱里静泡一个晚上后，早餐就可以享用美味的“神仙鸡蛋”啦！

鸡蛋的味道，是比茶鸡蛋更入味，比卤蛋更沁凉的。夏天的清晨，用它来搭配粥、牛奶、豆浆等都是滋滋有味的。如果你放了香菜，打开玻璃罐就有一股清新怡人的草木的香气扑面而来，闭上眼似乎就能感受到阵阵微风正缓缓吹来。