外婆的糖醋排骨

            萝卜白菜各有所爱，真是的，就来我们家说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢唯独钟情于糖醋排骨。

          有人说钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨，可是有理由的，在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，个堂而皇之的借口就是工作忙，然后就把我送到乡下的外婆家，所以在儿时最终喜欢我的人，就算是外婆了，外婆做的一手好菜，但唯独最终勤于外婆的那道糖醋排骨。

          天气的那天外婆说乖乖，今天我们吃啥呢？我太小，并不知道为自己点什么爱好，大概在嘴里润嘀咕了一句，外婆就说，乖乖，你说要吃糖醋排骨吗？好好好外婆舅舅给你做。

        那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后就挑出几块几乎没有长过的猪排去了，吹晃晃吃在他让快快的下来，然后递给我，我就这样一手抓在他这手里发吧唧吧唧的啃了起来，古人的那种糖与醋混合汁水在舌尖划过，这可能就是外婆的专属味道吧。

        后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最喜欢吃的是排骨，妈妈当然记住了，但不知道是怎么的，妈妈就翻开菜谱，唐雅，营养素雅等等等配料都难过，他就按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使甜度适中，也吃不出口留余香的回味。

          一次爸爸妈妈带我去吃一个高档，就是虽然你被贬的练习才那么短的时间，同桌的时刻滋滋撑到各类菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿曲科，又动筷子又动力吃的津津有味，可是我怎么也没有吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。

        现如今质生活越来越好吃的，品的食物越来越多，但我唯独还是忘不了外婆做的糖醋排骨，后来每次回老家，外婆都会为我做到这渣油，现在我不老了，也花了被除了手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫实时在喉咙里爬来爬去，但不好意思在上外婆要糖醋排骨吃了。

        老妈说孩子懂事了，知道心疼外婆了，说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨，钟情的是外婆对你的爱呀，我会心的笑了笑。