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奶茶火锅凭什么从18年火到19年?我今天总算知道了。

奶茶火锅凭什么从18年火到19年?我今天总算知道了。

作者: 一勺吃广州 | 来源:发表于2019-01-16 11:10 被阅读284次

俗话说,冬天与其躲在被窝,不如吃顿火锅

最近小红书种草的奶茶火锅是时候拔草了。

香天下这次出品的火锅有4种口味,配料多到奶茶店都服气的「脏脏奶茶锅」,年度最原谅的「脏脏抹茶锅」,杀伤力极强的「榴莲椰奶锅」,还有用料跟名字一样长的「芋泥青稞咸蛋黄肉松牛奶锅」

作为专业咸蛋黄爱好者,最后这款芋泥青稞咸蛋黄肉松牛奶火锅的名字一看就让人心动今天我就先替各位试试水8~

有故事的菜单

要不是坐在香天下的店里,差点以为手里这张菜单是奶茶霸王某点点的,连糖度还有两个选项,这波操作是真的优秀。

香天下的奶茶火锅只有跟牛油火锅双拼的选择,菜单有最佳CP选择和万能吃法公式,第一次尝试的朋友跟着点就对了。

一杯饱腹的芋泥

确认过眼神,是网红芋泥咸蛋黄火锅没跑了。虽然买家秀和卖家秀是天大有一点差别的,但是漂浮的咸蛋黄还是能让咸蛋黄控尖叫

九宫格是按照菜单推荐的选择,恰巧没有芋圆我是真的很难过

除了老干妈,其他通通一股脑倒进锅里,用标配的长吸管插入锅底猛吸一口这才是真の解锁方式

服务员也会帮你舀到杯子里,全网最红限量版单品——「咸蛋黄肉松珍珠芋泥」就到手啦~

味道虽然比不上外头芋泥奶茶香浓,但是芋泥胜在浓稠,加上咸蛋黄和肉松CP带来脸红心跳的感觉扎实的口感让人一点抵抗力都没有。

咸蛋黄芋泥奶茶火锅

喝完网红单品,往锅底加入奶茶,等上20来分钟开了之后就能涮肉了

根据推荐点了肥牛、蟹柳和冻豆腐,涮下奶茶火锅看看是什么神仙滋味。

但是吃起来就有些失望了肥牛像涮了清水锅一样寡淡,甚至还透露一丢丢奶茶味,芋泥的味道荡然无存;冻豆腐吸饱了汤水,加上奶茶和香芋的味道有些迷,必须蘸酱后才能吃下去。

解锁全网最红隐藏菜单

抖音最嗨吃法是将芋泥浇在蛋炒饭上。

在今天的所有尝试里,这道网红菜品是最让我满意的一款。芋泥绵密的口感正好中和了炒饭的干,多浇一些芋泥还能变成幸福感满分的泡饭喔~

糍粑淋上红糖,然后在芋泥滚一圈就成功达成了红糖糍粑2.0升级版。味道说不上好吃,芋泥有点抢了红糖的风头,搭配起来反而像嚼橡皮泥了。

 奶茶火锅尝鲜指数:★★★★★ 

 美味推荐指数:★★ 

最后按着良心客观地给你们总结一下。喜欢猎奇的勇士推荐你们来尝鲜,追求口感的吃货还是规规矩矩点红油火锅叭,毕竟肥牛跟红油才是真爱

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