黑鱼

作者: 蓝色逍遥398 | 来源:发表于2024-03-17 13:40 被阅读0次

    2024-03-18        阴        周一

    “看到我的宝贝这么喜欢妈妈做的菜,我是很享受的。”老婆昨天午饭的时候,看到宝贝吃得开心,不由地说。

    “嗯……那是,家里做的菜,学校的食堂可是永远也比不了的。”宝贝也心满意足地点点头,继续嚼着口中喷香的鱼肉。

    “这是什么鱼啊,肉质很鲜嫩呢!”宝贝又夹起一块,仔细看到。

    “黑鱼,好像也叫柴鱼,说是除了中间的大骨,其余部分没有什么刺。所以和猪爸去菜市场买菜的时候,特意问了鱼档的老板,才买来试试。”老婆解释道。

    “这鱼老板说平时都不用放在水里,可以离开水放在框子里,等到晚上收摊的时候,再放到水里,第二天再捞出来卖。”我进一步解释。

    “啊,这么神奇?鱼儿竟然可以离开水还能活?”宝贝显然很是惊讶,睁大了眼睛。

    “对啊,老板和我说的时候,我也觉得不可思议。在我印象中,只有一种塘鲺似乎是可以离开水的,但没想到这种黑鱼也可以这样。”我慨叹这大千世界,有着很多神奇的所在。

    “嗯,原来如此。”宝贝点点头,算是涨了见识,“这鱼肉比起皖鱼来似乎更嫩一点,对了,既然它没有什么刺,那我们以后做酸菜鱼的时候,岂不是可以用这种鱼不是更好吗?”

    “对啊,这个提议很好。”老婆点头赞同,老爸也觉得这个建议很好。

    “可是,很少看到有人买这个鱼做酸菜鱼,似乎都是在用皖鱼。这是为啥呢?”老婆似有所思。

    “应该是价格问题。”我想了想说。

    “这鱼多少钱一斤?”宝贝问。

    “15元一斤。”我说。

    “那皖鱼呢?”

    “7元钱一斤。”

    “难怪呢,价钱高了一倍,自然不会有人买来做酸菜鱼了。”宝贝总结道。

    “我想也是这个原因,不过下次我们做酸菜鱼的时候,是不是可以尝试一下用这黑鱼,看看味道如何?”我建议道。

    “嗯,这个可以,下次试试。”家人们纷纷赞同。

    就这样,不知不觉中,一盘红烧黑鱼块就被我们四个吃得精光。

    周日返校

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