简年3:我家门前有大海

作者: 窗外阳光 | 来源:发表于2017-01-22 22:42 被阅读130次
    我家门没有大海,但却有汉江。我的家乡在历史上名为郢中。如果有一天你到我家乡来,我一定请你吃盘龙菜。

    午间,打开107.8的广播电台。有随意,洒脱,干净,阳光还有一点点介于男孩和男人之间的MAN的声间缓缓的流淌开来。平时的《上、下班路上》变成了《回家路上》。接近年关,大家不约而同从四面八方赶回家乡。要么在回家的路上,要么准备着回家。电台主持人说这首来自张震岳的歌《我家门前有大海》送给大家。

    我习惯在每次用完车之后简单的吸下尘,清理一下垃圾,用过的纸巾、食物碎屑,还有脚印或者明显颗粒灰尘。有了宝宝之后的任何地方,总是乱糟糟的,慢慢也习惯了这种从容的随意。这样一首轻松欢快的歌曲很应景。让我的心情值一下子上升到满分。

    下午3:30。有某趟从北京开往武昌的火车。有老同学经过武汉,然后转碾高铁回到TM。下午6:00收到消息。已经到家,很是疲累。我说:那就好好休整,陪陪家人。从现在开始的时光让它慢下来。老家的日子就是这样的。

    我习惯在老家的房子里,一觉睡到自然醒,会特意叮嘱妈妈不要叫我起床吃早饭。若是换作学生时代,必定要挨一顿数落或者批评的。成年工作后他们反而不再要求我。他们知道我们在外打拼的辛苦和一年之中的难得的休息时间。于是我们也被当作大人平等的对待。

    我喜欢每次一大家人吃完饭,围坐一圈,烤着火炉。有一搭没一搭的聊聊天,聊村子里的新鲜事,聊聊今年的收成和收获,聊得最多的还是我们小的时候一些糗事。之前也聊一些对子女未来的期待和盼望,盼望着,盼望着,现如今大家都已成年成家,不知道这盼望让他们失落几分,又欣慰几分。现在的我们大多都有了自己的宝宝。每一年待在家的时间甚少。

    我们那里有个乡俗,每到过年,每家每户必定杀猪,无论是物质贫乏年代还是现在相对富裕的现在,这个习俗从未变过。每到这时候大家总会走家串门,几乎整个腊月都在吃肉喝汤中渡过。这个时候的地里也没有什么农活了。所以大家一天到晚乐呵呵的。大家乐呵呵的灌香肠,腌腊鱼腊肉,做“盘龙菜”,这是我们那里的一道名菜。传说中属于明朝宫庭御膳佳肴。代代相传,家家相传到现在,也成了酒席上宴请宾客必备的一道菜。我们自小就吃着这个菜长大的,记忆中的味道,一直伴我们到成年。到我们的子女也爱上吃这道菜。

    除了要做一些好吃的,打扫也成了必不可少的一项工作。一般会在“灶王爷”重返天庭述职的日子,即从腊月二十三开始到除夕。乡下人家家里,必定家家户户大扫除,从庭院到屋内。从厨房到卧室。从锅碗瓢盆到被褥窗帘。从灶台油烟到尘垢蛛网。总之目之所及,一刻也闲不下来。所以小时候的我是顶不喜欢这个“灶王爷”的,我总是幻想这件工作可以省去。然后我可以有更多的时间看电视看动画片或者读书玩耍。现在想想肯定是小时候的耳濡目染,让我养成现在爱收拾的习惯。

    每每到了过年的时刻也是我们最盼望的时间,有好吃好喝的,还会有新衣服和不多的可以索要礼物的节日。每一年无论收成怎样,经济宽裕或者紧张也好。我和姐姐一定会有一整套新装备,从衣服到鞋袜,而且必须在大年三十晚上洗头洗澡,初一才能穿上。这些仪式感也一直让我们对于过年有着份外的期待和喜悦。它赋予了生活更多的意义和厚重感。现在的我们已经不再有什么独特记忆是过年才有的了。我们更相信一家人在一起的日子,团圆的日子才是过年。

    所以回家,才成了每一年我们的最最牵挂的事。

    你的家乡也许没有大海,但是有锅奎(一种炕饼),

    你的家乡也许没有锅奎,但是有凉皮,

    你的家乡也许没有凉皮,但是有胡辣汤,

    你的家乡也许没有胡辣汤,但是有煎饼果子,

    你的家乡也许没有煎饼果子,但是有浓浓的酥油茶,

    你的家乡也行没有酥油茶,但是有妈妈的一粥一饭。

    我家门没有大海,但却有汉江。我的家乡在历史上名为郢中。如果有一天你到我家乡来,我一定请你吃盘龙菜。


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