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老友小聚,浅尝「绿茶」

老友小聚,浅尝「绿茶」

作者: 冰加雪糕 | 来源:发表于2018-09-05 08:50 被阅读8次

一群老友,明明同在一座城市,却相隔了大半年未见,还是因为有朋友回国了,才小聚了一下。

平时的我们,都一头扎进了各自的生活里,变得无暇顾及其他。不再像学生时代那样,三天两头的聚在一起胡吃海喝。

选了一家网红餐厅——绿茶(GreenTea Restaurant),来作为聚餐地点。这是一家主打江浙菜系、但菜品丰富、价格亲民的馆子,无论是情侣约会还是小团体聚会,都是个不错的选择。

面包诱惑

面包诱惑,是很多女生都会点的菜品,方形的面包搭配球形的冰淇淋,如宝盒托着一颗明珠;面包的醇香遇上冰淇淋的香甜,口感细腻顺滑。如果没有尝试过在面包上裹着冰淇淋,那这道菜一定不能错过哦。

东坡草扎肉

东坡草扎肉,菜如其名,肉被稻草扎着,据说这样不仅能起到固型的作用,还可以消解肥肉的油腻。菜一端上桌,我就被它的色泽所吸引,晶莹剔透,在仿古吊灯的照射下泛着微光,显得分外诱人。相传这道菜是用十八种调味料文火慢炖,所以肉质肥而不腻、入口即化、酱香浓郁。

金牌泉水蛙

金牌泉水蛙,乍一看,这满盘的辣椒与红油,误以为走入一家川菜馆子呢。这也是这家餐厅的特色所在,各类菜品皆能品尝到。蛙肉经过辣椒与红油的一起烹饪翻炒后,变得香辣爽口,还有嫩绿的莴笋增鲜,这是一道开胃的下饭菜。

绿茶葱香烤肉

绿茶葱香烤肉,是这几道菜里我觉得最好吃的,因为它全是肉,瘦的,而且不带一点骨头的。外焦里嫩的口感,色泽鲜亮的外表,肉香浓郁,让人忍不住夹了一块又一块。烤肉讲究的是火候,这道菜色香味俱全,肯定是归功于恰到好处的火候。

石锅鸡汤豆腐

石锅鸡汤豆腐,汤汁浓郁,豆腐鲜嫩,号称过口不忘的当家菜品。我们吃过后,的确是觉得难以忘怀,那是因为厨师多洒了盐,味道太咸以至于这道小菜变得“与众不同”。做这道菜的厨师,那会儿可能开小差了。

我们一群老友边吃边聊,从工作到家庭,从国事到家事,不在乎菜的味道如何,更在乎是否聊的开心。

正所谓,酒逢知己千杯少,话不投机半句多。

忙碌的日子让我们相聚甚少,曾经的风华少年,都在历经生活风霜。

但愿我们的每次相聚,再见时,大家都葆有一颗年轻的心。

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