奇岩
怀集有奇岩，就是桥头镇的燕岩，因岩洞中有无数的金丝燕在这里筑巢繁衍生息而得名。它是我国内陆唯一有金丝燕栖息的地方，也是野生燕窝的采集地，现在已开发为景区。
从怀集县城到燕岩有27公里，沿S349省道到大成岗村转X424县道直走就可以到达桥头镇，但是过了大岗镇之后就是连绵的群山，与S263省道两边长满了茂密厘竹的土岭不同，这里的群山就像是桂林阳朔山水的复制。山间的公路弯曲狭窄，但来往的车辆不少，其中大多数都是小轿车，也许是趁“五一”放假到燕岩风景区参观的。燕岩距桥头镇圩还有两、三公里，在公路上远远的就可以看见岩洞口。车到景区，只见原生态的河滩上停满了来游览的车辆，景点全在岩洞内，通往洞口的步行道还是泥路，两边的菜地用竹篱笆隔开，倒也不失乡间野趣。
据资料介绍燕岩洞高66米，宽40米，深900米，一溪清流从洞中流出，可泛舟而入，而“燕岩渡艇”就是古怀阳的八景之一。洞中曲径通幽，石笋、石柱、石钟、石人、石马、石狮……或依或卧，或垂或立，栩栩如生。有将军骑马、梁祝携手、三妹放歌、观音坐莲、宝鸭倒影、和尚念经、庵中尼姑等五十六景。这些景点倒影在溪水之中，更是一幅幅奇丽的画图，使人遐想连篇。洞内还建有立琴庙、文昌阁、刘三妹寺等景物。传说歌仙刘三姐当年为逃避地主老财的逼害，在洞中居住多年，天天在这里唱歌，升仙后留下的化身便成了“三妹放歌”景点。刘三姐是广西的神话人物，居然在怀集也有影响，看来广西还是在怀集留下了深深的烙印。
燕岩洞口
岩洞和地下河在桂林很多，如七星岩、芦笛岩、冠岩等无论是景观和地下河的长度都不是燕岩可以比的，而且桂林的这些景点我自往或者陪朋友、客人都参观过好多次了，因此我就不进洞看了。我来这里的目的主要是想看看金丝燕和燕窝是怎么采集的。
走近洞口可见金丝燕上下翻飞，群燕逐舞，可是却无一燕低飞或落地觅食，令人费解。原来金丝燕与普通泥燕不同，有其独特的生理特征：羽色明黄，嘴爪胭红，翅膀颀长，腿脚特短，若平地起飞，则长翅打地。故此，不能平地起飞，只得借助高岩崖边滑翔飞行。由于不进洞，燕窝是看不见的，因金丝燕属国家保护动物，不能捕捉，燕窝当然也不能随意采集，每年只能等燕子迁走后才去采摘。据了解要看徒手攀登采摘燕窝的表演只有在农历六月初六一年一度的“燕子节”期间才能一睹绝技。我们来不逢时，只能望岩兴叹。
金丝燕
据记载采燕窝始于明代，采燕窝人赤裸上身，穿着短裤，凭一绳索一竹竿，在毫无安全设施的情况下，攀登五六十米高的悬崖峭壁掏取燕窝。他们时而似猿猴攀爬，时而似燕子翻飞，时而隐没洞中，时而探头伸足，真是神出鬼没，其惊险之状是世界上任何杂技表演所无法企及，令人叹为观止。有外国游客观看表演后惊叹地说:东方绝技，举世无双！而当地的“采燕大王”是孔庆年，是桥头镇新兴村人。他说，当地还能徒手攀岩的只剩下三、四个人。随着经济的发展，世代相传的攀岩人家再不用依赖采燕窝来养家糊口，也不用冒生命危险从事这一行业了。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是传统名贵食品之一。其原料就是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质所筑成的巢穴，人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和当年率领的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺，无意中发现了断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足，于是船队回国时带一些献给明成祖。其实在此之前，元代贾铭（公元1279年-1368年）的《饮食须知》一书中，就有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。不过对这种由燕子吐出的口水生成的食品我在心理上就有一种拒绝感，不吃也罢！
桥头镇除了燕岩风景区还有世外桃源村，想想这样的古村落到处都有，就不去看了，于是只在镇圩上兜了一圈，顺便吃了一顿简单的午餐。
网友评论