又见炊烟

又见炊烟升起，暮色罩大地。想问阵阵炊烟，你要去哪里？夕阳有诗情，黄昏有画意。诗情画意虽然美丽，我心中只有你。以前爱唱这首邓丽君的《又见炊烟》，飘过记忆的天空，温馨而满足，那是家的味道。

这两年常住农村，又渐渐找回了童年的记忆。一个人的成长离不开炊烟，由炊烟目送进城，再由炊烟迎接还乡，炊烟成了家乡的呢称，熟悉而亲切。

炊烟曾高擎农耕文明的火种，收获勤劳，烧热幸福，飘散希望，以及一个又一个饱嗝。然而随着工业的发展，炊烟在高大的工厂烟囱面前相形见绌；随着科技的发展，煤气灶、电磁炉、油烟机联手把炊烟挤出了人们的视野。炊烟像个离失的孩子，牵住了无数人的神经，在高冷的城市里，依偎，取暖。

曾经读过一段文字，冬天里，农村孩子抢着洗碗，甚是欣慰，但读到后面文字后，又一阵概叹。原来过去买不起护肤品，洗碗油水沾手可防冻疮。如今生活再怎么富裕，也不能忘勤俭持家。时代再怎么变，亲情不能变，热爱生活的炊烟告诉我们：厨房终应是家最温暖的地方。

过年了，农村时兴烧芝麻杆，期待新年生活红红火火，芝麻开花节节高。在灶头贴上灶王爷，上天言好事，下界保平安。炊烟仿佛是个信使，传递着人间的希望与祝福。有时候真想，如果炊烟是棉花糖，一定能咂出香甜的滋味。

随着年龄的增长，我特别喜欢烧大灶，说不上太多的原因，除了大灶饭菜香之外，可能更多的喜欢它的余温吧。当关掉煤气灶或电磁炉后，有种人走茶凉的冷漠，哪抵得上大灶的嘘寒问暖，以及炊烟的温情脉脉，那是最牵动人的一抹温柔。如今年味淡了，人情淡了，是否心也拔凉？而当你添柴进灶，定能温暖胸膛，烧出饭菜的香味，随手舀两勺水放入锅里，饭后洗碗筷真是舒服。炊烟给人带来五官满满的享受，满满的爱。想想炊烟的人情味，飘出碗里，飘在天上。

其实，世间能温暖记忆的，无论在时光里，还是地域中，都会盈盈心中，久飘不散。

又见炊烟 我的炊烟我的爱

                仁智写于2019年2月11日晨