昨天冲泡2017年的智默堂易武正山熟普。时近冬至,才下了一场薄薄的雪。朋友圈里尽是雪意,雪天煮茶,雪天寻梅,雪天围炉,邀请想请的人,不得不请的人,请而不得的人。外面雪已尽,圈子的雪还纷纷飞舞,眼花缭乱。
纯粹的口感白天里天气晴朗,没有风丝儿,坐在阳光里暖暖的,什么事情暂时搁搁,眯眯眼,很满足的样子。
还记得上个残冬,濮阳滴水成冰,霾又多,到云南去。云南多的是阳光,蓝天,云朵。随便坐到一张椅子上,风儿柔柔的胜过阳春,很舒适的感觉。一只大黑猫,就在茶桌边的蒲团上,把身体圈成半圆,眯着眼,一消磨一个下午。它对面的玉兰花开了,一朵又一朵。那是花的事情啊。
纯粹的口感坐在那种阳光里,泡道茶,茶汤很饱满,汤感柔糯粘稠,色如血珀。因为压饼时间很近,香气并不显著,但纯粹的口感,已经胜过万千滋味。饮这款茶,尽是圆润之味。与这道同时冲泡的,是濮阳仓龙生0558,十二年的转化,口感油润,隐有木香,似明艳少妇,有点个性,遇点事情,蹙眉,咬绛唇。而易武正山,则是气质妹妹,布衣,素面,一张古琴,悠悠弹奏。与之交谈,如沐春风。
纯粹的口感这个周末,跟雀堂一起,用心品鉴一茶一味。
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