三文鱼拼希鲮鱼
主厨浓汤配蒜蓉面包
前几天和朋约好今天下班后一起吃晚饭。今天下班临时有事,耽误了时间,选了一个相对近的地方。将近晚上8点才去吃饭。
找停车位等了一会,朋友早已在餐厅等我半小时了。在一家大酒店里面,从大堂上了二楼的扶梯,终于找到了。
选的这家餐厅,环境很不错,听名字是日系的,之前没去过 正好去尝下鲜。菜品是边做边吃,上的第一道菜是“三文鱼拼希鲮鱼”,生鱼片蘸芥末吃的不太习惯,不过味道很新鲜。
心里想着还是冬天和火锅更搭呀!不过偶尔体验一下特色菜品也是不错的。 我是很喜欢体验、 学习 新的东西。
整体服务还是很不错。可能我们去的相对比较晚,人不是很多。不像平常人围坐一桌,这里吃饭和做菜的方式也比较独特。厨师就在我们面前演示。
然后上的是“主厨浓汤配蒜蓉面包”,服务员一样一样上菜并给我们介绍菜名:“香煎黄金巴沙鱼配香草酱、寿司拼盘、鹅肝鱼籽蒸蛋、金针菇牛肉卷、日式牛肉拉面、蒜蓉开边大虾、铁板黑椒菲力牛排、铁板炒时蔬……”
服务员有条不稳的上着菜介绍着,菜品确实是色香味俱全。但是吃了两口,很有饱腹感,有点吃不下了,可能是这种口味,还是不太适合湖南人,尤其是那个主厨浓汤,酸酸甜甜,说是南瓜汤,但品尝不出南瓜的味道。
鹅肝鱼籽蒸蛋味道不同于普通的蒸蛋,味道比较独特,为啥鸡蛋壳切面这么整齐,说是每个都是人工用剪刀剪的,边吃边跟厨师聊菜品的特点和做法。
牛肉拉面没啥味道,不过 牛肉卷、开边大虾、菲力牛排味道还是很不错,跟平常吃的烤肉和西餐差不多。菲力牛排被切小块,跟配菜一块炒,也是7分熟,味道很好,没有任何不适应的感觉。
胃口如我一直很好,不知不觉好吃的牛肉卷、 虾 、牛排都被我们消灭完了。现吃现做的味道确实很不错啊!
吃完都快9点半了。想着最近舞蹈课停了,运动少了,今天又吃多了,吃完饭走了一圈还没消化,突然感觉是不是又长胖了一圈。脸上是不是又会长肉了。
独自驱车回去的路上心里有点小小的自责,冬天胖了不少,心里默默发誓: 控制体重,控制体重,控制体重……以后晚上一定少吃或不吃。一定要瘦点,瘦点,再瘦点,必须恢复到2位数以内啊。哈哈……
美女厨师铁板炒时蔬 日式牛肉拉面 鹅肝鱼籽蒸蛋 香煎黄金巴沙鱼配香草酱 蒜蓉开边大虾 铁板黑椒菲力牛排
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