今天麦子给大家介绍一款超有少女心得蛋糕
我想这款pinkpink的蛋糕,一定很适合各位女王大人,
脱下沉重的女强人外套,好好的少女一天吧~
这款水蜜桃蛋糕,让人少女心满满
不仅能自己品尝,还能够分享给朋友亲人
更可以将它作为私房售卖呢~
步骤一:准备材料
水蜜桃(脆):1~2个
水:200g
糖:100g
直径12cm的海绵蛋糕片:X3(个人喜欢增减)
打发奶油(200g奶油+20g糖)
草莓口味的蛋卷:X(10~30)
步骤二:开始制作
首先,我们先拿出桃子~
给桃子削好皮~
切成方形小丁,不用太小
之后,往锅内倒入200g水,100g糖
搅拌至融化,直到水沸腾
接着倒入1/2的桃子丁
边煮边轻轻搅拌,让糖分更好地与水融合
需等待几分钟,把水蜜桃的果肉煮软些
然后我们就可以将桃子和水分开来装
接着
拿出我们准备好的
12cm的海绵蛋糕片
在小转盘上涂点奶油
(为了让蛋糕片固定)
放好蛋糕片后,
拿出我们刚才装好的蜜桃水
用刷子抹在蛋糕片上
(为了保持蛋糕的湿度)
然后狠甩奶油
咳咳,技术不好的话
还是轻轻地抹上吧~
记得抹均匀点哦
放上我们的软桃子丁
(这里的桃子丁是用沸水煮过的)
再抹上一层奶油
再放上一层新的蛋糕片
重复上面的步骤
(你想制作几层蛋糕,就准备多少片~)
重复好上面的操作后
在外面也抹一层奶油
最后我们来装饰布置一下
咳咳
整齐摆放好我们的草莓口味的蛋卷~
把剩下的1/2的脆桃子
在蛋糕上做最后的点缀
最后在桃子上再刷一层蜜桃水
Blingbling~
这款不仅简单易做
又充满少女心的水蜜桃蛋糕就这样做好了~
本来粉粉的颜色就能瞬间治愈你那疲惫的心灵
而且桃子煮过之后味道会更清甜
加上奶油那细腻顺滑的口感和甜甜的味道,
仿佛让你回到稚嫩懵懂的学生时代,
轻轻咬下,两种不同的甜味,在唇齿间划过
再加上沁人心脾的清新味道,
能够让你想起那些年的小美好~
小伙伴们学会了吗?喜欢烘焙的小伙伴可以留言或私信我一起交流哦: )
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