在网上看了老爸时光视频这配方，试着做了效果还不错•食材：老式脆皮月饼（24个）
食用油200克
鸡蛋液100克
绵白糖100克
转化糖浆100克
小苏打1克
低筋面粉550克（可以用普通面粉，我用普通面粉一半，加一半纯黑面），饼很酥有裂纹
• 烘烤温度：预热烤箱到上火200度，下火180度，放在烤箱的中层烤15分钟左右。不能独立控温的上下都用190度，看上色满意即可取出。
可以直接烤，为了更好的上色可以烤5分钟刷蛋液，在烤13-15分钟，开裂原因黑糙面放多，温度高了一些，下次改进，真心好吃。
里边红芸豆加红小豆制成豆沙馅，皮脆馅糯非常好吃。
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本文标题：老式脆皮月饼
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