今天已经腊月二十五了，昨天下午我就开始用糕面和糯米面蒸了一锅糕。刚开始学着蒸的时候，水的量把握不好，不知道软硬，蒸出的糕比较硬。第二年吸取教训，又有点软。因为把握不好，手上沾了好多面子。
今年我爸糯米面加好水，浸了一段时间，这样一点都不沾手，有的加了三个枣，有的加了一个，因为我不太喜欢吃甜的。蒸出来之后，觉得一个枣也挺好吃。
今天下午我又把剩的糯米面，做了十几个糕。一开始加水多了一点，我就又把糕面加了一点，掺在一起，不软不硬正好了。因为枣剩的不少，我就多加了两个枣。昨天是用硬柴在炉子上蒸的，今天准备在炭炉上蒸。
开过再蒸三十分钟，出锅，尝了一个，很好吃。这蒸糕的水平越来越高了，也希望以后的生活步步高升！
“蒸糕包、蒸糕包、蒸糕大个包 ” （Jingle bells Jingle bells Jingle all th...
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你学会了吗
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本文标题：蒸糕
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