葱段，青椒切好；
家庭自制打卤面（十二）
先把葱放到油锅里炒一下；
家庭自制打卤面（十二）
把切好的肉片入锅，倒入酱油，盐，料酒，姜丝翻炒，炒八成熟，放入青椒翻炒；
家庭自制打卤面（十二）
这个时候出锅就是青椒小炒肉，配米饭吃非常香；
家庭自制打卤面（十二）
盛出一部分，吃米饭，剩下的加水煮两分钟，出锅当卤；
家庭自制打卤面（十二）
开水下面，煮至轻轻用筷子一夹断了就熟了捞出；
家庭自制打卤面（十二）
捞出面条；
家庭自制打卤面（十二）
倒上之前煮好的青椒炒肉片卤子，一碗肉卤面好了，开吃吧！
家庭自制打卤面（十二）
网友评论