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周末解馋之剁椒鱼头

周末解馋之剁椒鱼头

作者: 芦苇在读读写写 | 来源:发表于2023-03-25 09:47 被阅读0次
今天周末,准备做个剁椒鱼头解解馋。现在网上买菜也很方便了,鱼头是处理好的,还片成两片,买回来后用葱姜料酒上锅蒸去腥,再重新切好葱姜铺在盘子里,再把鱼头铺在上面。最繁琐的是准备辣椒,买了泡椒和新鲜的红绿尖椒,泡椒剁碎,红绿尖椒切碎后加盐再用石臼捣碎,然后把辣椒铺在鱼头上面,最后再洒一点花椒粒和大蒜末,再根据口味放盐和酱油醋,上锅蒸十分钟就可以了。

练好漂亮字:

做好丰富菜:

黑豆,坚果,猪肉锅贴,大米,青菜,百合,剁椒,鱼头,筒骨,玉米,山药,荸荠,莲藕,香蕉。

勤锻炼:

健步走三公里

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