山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，斯是陋室，惟吾德馨，苔痕上阶绿，草色入帘青……若是用这些文字，来形容胡家大院，是再贴切不过了。
金秋，在这收获的季节，我踏上了心神已久的安徽霍山佛子岭镇，也许是上天对我的厚爱，冥冥之中竟然走到了东淠河佛子岭水库，驻足在这风景如画的仙境中，顿觉心旷神怡。
抬头是蓝天白云，低头是碧波荡漾，一片山清水秀，远山如黛，淠水东流，也许是我如醉如痴的样子，感染了一旁一位悠然自得的老翁，在他热心的指引下，我开启了胡家大院之程。
说真的，去胡家大院，实属意外，并不在我的行程之内，但就是这个意外，给我的这次旅程添上了一抹浓重的色彩。在水一方的胡家大院，位于佛子岭水库中段，去到大院，需要乘游船才能抵达，游船上岸，走过简易的码头。
茂密竹林间，一条石板路蜿蜒向前，胡家大院，就在路的前方，掩映于竹林之中。整体看来，胡家大院是典型的徽式四合院，走进老屋，‘四水归堂，‘冬瓜梁’，等格局更彰显了徽派民居的特点。
大院之内，石磨，蓑衣，甚至床板，桌凳，都是祖传的，带着岁月的痕迹，时光的沉香，老旧而古朴，尤其正中一副‘踏踏实实做事，踏踏实实做人的条幅，警示后人要谨记忠厚传家之道。
来了胡家大院，可别忘了叫上一桌地道正宗徽派农家土菜，佛子岭水库野生鱼制作的鱼头汤，肉质细嫩，味道鲜美，汤汁醇浓，看着就让人食欲大开，吃起来更是美味至极，就连我这个吃鱼的挑剔者也喝了几大勺，现在那鱼汤的清香还如鲠在喉。
豆腐，在我的家乡，可是餐桌上的常客，而这里的豆腐，绝对是别处吃不到的，看似寻常，却绝不会想到，制作豆腐的水，是旧年冬天收集到的雪水，味道自然有着独特之处，胡家大院，无市井喧哗，居有竹，食有肉，空气醉氧，环境清幽，或静心修禅，或开卷读书，感觉是再好不过了。
胡家大院，在水一方，如梦如幻，这般真实，这般念想。胡家大院，这里有来自五湖四海的朋友，体验这竹食有肉的梦境生活。
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