138. 竹筒饭

2020年由于武汉的病毒，我们都不能出去拜年，所以我们就一直宅在家里，不能出去，听说这次病毒是由一个人吃野生动物引起的，真希望这次疫情能够快点结束，也希望大家能够记住这次的教训。以后要爱护野生动物。因为无聊，所以今天我们来做竹筒饭，其实就是在竹筒里面放一些饭和一些菜搅拌在一起，然后放在火里烤，味道比普通的饭香很多。

竹筒饭的制作可有些复杂哦，首先爷爷要从山上把竹子砍下来，竹子不能太嫩，也不能太老，爷爷说一岁到三岁的竹子最好，最有竹子的清香。第二步，把一根竹子砍成十来段，在竹节上打个孔。第三步，把米和玉米、碗豆、肉、红萝卜等蔬菜从那个孔里放进去。最后一步，就是把装着大米的竹筒放在火里烤，我一直在旁边看着竹筒饭，并且要不停的翻转着它，火不能太大，也不能太小，太大要烧焦，太小饭又烤不熟。

过了一个小时多5分钟，我的竹筒饭终于烤好了。爷爷拿来柴刀一下就把竹筒饭劈成两半，终于可以吃了，我深深的闻了一口，哇！好香啊！自己烤的就是不一样，就比别人的好吃，我很快速的把竹筒饭消灭了。非常的美味，看来以后要多烤几个了。

这种美味的竹筒饭，实在是太好吃了，大家也可以自己去试试怎么做。