春末夏初去了一趟台湾。
台湾有很多吸引人的地方，美食、文化，自然风光，都有独特之处，而作为爱茶人，到了台湾，自然要尝尝他们的好茶。品茶需要有好水，好茶具，以及会泡茶的人。在这次旅行中，我有幸见识了两种不同的茶文化，一个纯朴，一个清雅，各有吸引人的地方。
第一个茶室就在阿里山景区里。在国内，也经常被导游带到某个茶、园，怀着忐忑的心情，喝下所谓的自家产的有机茶，搜肠刮肚地想着籍口，可以不用买然后不会得罪导游。这次也是在景区被导游带去喝茶，已经有些抗拒了，但是因为实在口渴，还是欣然前往了。让我们想不到的是茶庄在高山上，四面轩敞，可以看到远处的山峰与云雾。窗外是郁郁葱葱的茶园，绿油油的生机盎然。为我们泡茶的姑娘们穿戴着邵族的传统服饰，话不多，但笑容很甜。她们专注地操作着泡茶的流程，注水，洗茶，分茶，然后为我们端上好几种不同的茶水，色汤和香气各自不同。根据他们的介绍，我们从淡品到浓，依次品尝了金萱、乌龙、黑茶好几个品种。其中并没有天花乱坠的鼓吹，也没有貌似专业的健康普查，有的只是行云流水的泡茶，敬茶和品茶，完全让我们用五官去感受不同的茶的甘、苦、香、醇。
所有的人都静了下来，细细地品味，仿佛从唇齿间感受到了阿里山云雾的轻灵，泉水的甘甜，那种远离尘嚣的安宁。整个过程中，导游在忙着帮我们的矿泉水瓶放入乌龙茶，事后她告诉我们，冷泡茶比热泡茶更有风味，并能够保留茶的营养成分。一个小时的品茶，基本上没有太多的言语，而之后，有人欣然认购，有人不动声色，但是这些都没有影响到那些姑娘们甜美的笑容。当有人开始讨价还价时，他们有些诧异，依然是微笑着拒绝了。而同行的我们，不知为何，竟然有些不大好意思，也许是这种氛围，这些甜甜的笑容，让我们觉得这不是一个商场？当我们喝完茶，这些姑娘们陪我们一起到广场，原来，他们也身兼演员的职责，每天为游人送上精彩的民族歌舞演出。那甜润嘹亮的歌声，就像阿里山的茶水般清甜，淳朴，直入人心。
第二个茶室在台北市中山北二路的一个小巷旁。来台湾之前，一个台湾朋友听说我要买茶，便推荐了御林芯，据他说，是本地人喜欢的一个品牌，性价比较高。于是抱着采购伴手礼的心态，按图索骥，来到了它的总店。店的门面不大，就在热闹的中山北二路旁，但是却完全感觉不到闹市的喧嚣。门口陶瓷罐子里大把的姜花，开出一片潇洒和优雅。推开门，豁然开朗，是一个读书人都向往的茶室。面积不大，但是色调古朴，摆设精致，处处点缀着陶瓷的茶器或摆设，各种绿色的植物。在茶室的中间，是一个极大的茶桌，一个中年女子正在泡着功夫茶，看到我们进来她微微地点头致意，笑容亲切却不张扬。当问明我们的来意后，她并不急着推荐茶叶，反而问我们，你们喜欢什么品种或口味呢？ 见我们描绘不清，便笑着说，那先尝尝看，喜欢了再挑选。于是，我们便在这个很不像店铺的茶叶店里度过了将近2个小时，品尝着各种茗茶，听她（Nancy）介绍每种茶的产地和特色，再自己细细地体会。见我们喜欢，她还送上了自制的精制茶点，就像款待自己的闺蜜，殷勤而从容。 喝茶的过程中来来往往很多顾客，看得出，大多数是熟客，和Nancy聊得很熟络，而她也会告诉他们新来了什么好茶，有什么活动，并帮他们预约席位。
看到茶馆里各种精致的摆件和茶具，我们都很爱不释手。Nancy说这里每月都有不同主题的展览和活动，包括绘画、音乐、文学等，现在在二楼展出的是大名鼎鼎的大肚窑和晓芳窑，而我们现在用的茶杯和香炉，就是大肚窑的花开富贵和莲花系列。听到在大陆被炒得非常火爆的大肚窑有展览，我们立刻冲到二楼，哇，整整一个楼层，就像小型的博物馆，错落有致地陈列着各种精美的陶瓷器具。古朴的大肚窑，因其产量稀少，色泽朴拙，图案和造型颇有童趣而被追捧，而这里竟然可以看到那么多的精品。全套的花开富贵茶具，各种马克杯和小摆件，每一样都让人惊叹羡慕。而以仿古闻名的晓芳窑，在大肚窑旁益发显得精致，高贵，那特别的雨过天青色，温润如玉，其中分布着不规则的冰裂纹，呈现出天工之巧。这已不仅是模仿，几乎已经超越了宋瓷的烧制技术，并加入了现代的审美意识，叫人见而心喜。据Nancy 说，每件作品都只有一件，很多已经被老客定了，包括他们店也会买一些精品收藏或使用。这种不动声色的推广，结果是我们每个人都大包小包，甚至买下了一套茶具，生怕就此错过心爱，而回来后也常常提起这段不寻常的购物经历，和那间特别的茶叶店。
两个不同的茶室，精致程度不同，地理位置不同，但是都不再是局限地推销产品，而是推广一种怡然忘俗的感觉，把商业做到没有烟火味，只有清雅高贵。无论是阿里山的姑娘还是台北的Nancy, 都是个中高手，从容展开，让你浸淫其中，为其感动，从而希望长久拥有这段美好感觉而欣然购买。这就是所谓的文化体验营销吧
网友评论