血脂小知识4｜这些食物要忌口

作者: 安_澜 | 来源:发表于2023-02-19 14:07 被阅读0次

血液中的血脂来源有两种——饮食和自身合成，当出现高血脂时，除了规范的治疗，饮食调整也非常重要。

血脂高的人，若不想血脂一直居高不降，下列食物要学会忌口——

研究表明，饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。

富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂以及五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉，和猪脑、猪大肠等动物内脏。

此外，油炸食品、糕点等也往往含有较多饱和脂肪。

糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以血脂高的人应限制蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。

食用过多食盐或高盐食品，可使血管壁弹性降低，为高血脂的并发症埋下隐患。

要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐，还要减少在外就餐的次数，因为外面的饮食一般都重口味——多盐多油。

此外，薯片、锅巴、蜜饯等零食，以及火腿、午餐肉、酱菜、咸鸭蛋等也要少吃。

酒会对血管形成伤害，诸如啤酒之类的饮料又含有较高的热量，这一点对于血脂高的人来说，可能会雪上加霜，也要忌口。

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