塔吉克斯坦美食攻略

作者: Rose_清扬婉兮Roshan | 来源:发表于2018-09-26 01:13 被阅读0次
塔吉克斯坦美食

塔吉克斯坦美食是塔吉克斯坦的传统美食,与俄罗斯,阿富汗和乌兹别克斯坦等国家菜肴有很多共同之处。 例如著名抓饭Plov(抓饭)(塔吉克语:палав,乌兹别克语:palov),也称为osh(塔吉克语:ош),是塔吉克斯坦的主食,与其他国家一样。抓饭 实际是波斯语پلو的音译,来源塔吉克,2016年联合国教科组织确认塔吉克斯坦抓饭为世界非人类文化遗产。

抓饭Palav或osh,一般称为plov(pilaf),是用大米、胡萝卜、羊肉、葡萄干、胡椒粉等在一个大锅里做成。做熟后倒在桌子中央的一个大盘子共同吃的,通常用手抓来食用。

塔吉克斯坦传统名菜qurutob(塔吉克:қурутоб)

塔吉克斯坦传统名菜qurutob(塔吉克:қурутоб),由干酸奶,扁平的面包,西红柿,洋葱和辣椒等组成,是一道非常受欢迎的美食。

是塔吉克斯坦主食。在塔吉克斯坦,馕的种类繁多,除了传统烤馕,还有油炸馕等。根据类型,也分多种。中亚其他国家的大多数食物都是来自塔吉克斯坦或阿富汗的波斯地区。

另外,塔吉克斯坦美食还有牛肉汤和蔬菜汤以及拉条子、manti(烧麦),tushbera(饺子),sambusa( 烤包子)和belyash(pl.belyashi,Tajik:беляши类似于pirozhki)。

绿茶是塔国的主要饮品,其次还有砖茶、红茶等。

塔吉克斯坦盛产许多水果和干果,例如石榴、杏、李子、桃、苹果、梨、葡萄、无花果、柿子及巴达木等,这些都是古代丝绸之路真正发源地。

塔吉克斯坦馕 穿白大褂的男厨师

相关文章

  • 塔吉克斯坦美食攻略

    塔吉克斯坦美食是塔吉克斯坦的传统美食,与俄罗斯,阿富汗和乌兹别克斯坦等国家菜肴有很多共同之处。 例如著名抓饭Plo...

  • 杜尚别咖啡屋的特色塔吉克美食

    据塔吉克斯坦媒体报道:近日美国《纽约时报》介绍塔吉克斯坦杜尚别咖啡屋的特色塔吉克美食及受欢迎。美媒说在中亚,大多数...

  • 乐山美食攻略

    #老虎在路上# 乐山美食攻略,乐山美食推荐,乐山餐饮推荐,乐山餐饮攻略,乐山小吃推荐,乐山小吃攻略。 石言呓语 |...

  • 塔吉克斯坦详尽实用攻略

    这是一篇实用攻略,所以废话都在最后。 签证塔国签证可能是我这趟旅行最让人frustrating的一个记忆了。坐拥申...

  • 在贵阳逛吃逛吃

    作为一个资深美食达人,旅游前游玩攻略可以不做,美食攻略却是必须的。贵阳的美食攻略下载到食欲后便一路奔赴目的地...

  • 塔吉克斯坦举行盛大民间艺术节(多图)

    塔吉克斯坦10月26日:塔吉克斯坦举行盛大的民间艺术节,塔吉克斯坦拉赫蒙总统出席仪式。地点在塔吉克斯坦著名古城苦盏...

  • 成都旅行美食攻略

    石言呓语 | 文 #老虎在路上# 成都旅行美食攻略,成都美食推荐,成都餐饮推荐,成都餐饮就餐攻略,成都小吃推荐 【...

  • 2019-03-08

    美食攻略 东门大桥 下午茶

  • 【图集】塔吉克斯坦五彩缤纷的开斋美食

    塔吉克斯坦斋月五彩缤纷开斋美食,由红茶、椰枣、馕、奶酪、水果等组成。 信仰伊斯兰的人(穆斯林)要在斋月的每天黎明至...

  • 大美成都,除了疯玩你还能吃到这些经典美食,都是民间美食瑰宝

    上一次写成都的攻略,在美食和景点方面一直犹豫,最后写了一篇景点攻略,今天就把欠大家的美食攻略给补上,希望各位在成都...

网友评论

    本文标题:塔吉克斯坦美食攻略

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pqwroftx.html