厨娘的招儿

作者: 我是晚来风 | 来源:发表于2018-08-03 21:54 被阅读52次

    几年前,我们单位的食堂被人包了。老板是个女的,五十来岁,一看就是属于那种“徐娘半老,风韵犹存”之人。身高自不待说,面皮也算白嫩,要说特别之处,就是那眼光,妩媚里裹着凶气,令人不寒而栗,就像《阿Q正传》里的“赵白眼”,可惜她不姓赵,姓吴,大家都称其为吴姐。这也是她本人所愿,她经常对人说,不要叫老板娘,喊“吴姐”就好。

    吴姐的运气就是好,刚从市大型商业企业退休就当上了食堂老板娘,不仅如此,据说她还有其他副业呢,好像是什么人力公司的合伙人,真是“肥水冒油,里外拿蛋”;这还不算,她丈夫还是某企业的科级干部,薪水颇高。我们这些穷小子往往会情不自禁地杞人忧天,就像赵本山小品《不差钱》里一句台词说的,“最遗憾的是人死了钱没用完。”其实哪会呢,就算没用完人走了,还可以传给儿子、孙子,也不会便宜别人的。

    01

    吴姐不是女强人而胜似女强人,她精打细算,一切采购都事必躬亲,坚决不做糊涂账,不干亏损的买卖。每天早点、中餐都会结合单位的要求,并根据市场行情来供应,但不让多吃。哪个要是多拿了一片西瓜或一个苹果,便让他“吃不了兜着走。”门卫老张身材魁伟,食量很大,为此没少受到吴姐的奚落、责难。老张也是的,早饭八九点才吃,中饭犯得着还要吃那么多吗,这不是“猪八戒照像——自找难堪(看)”吗?

    某天上午,老张又来到食堂用餐,他端起盘子,一口气点了三个馒头、两个包子、一个花卷和一只鸡蛋,服务员朝他望望,没吱声,如数给了他。然后他又装了一碗稀粥,用勺子舀了半碗卤味花生米,用筷子夹了些雪菜炒肉末,这才美滋滋地到餐桌前落座,享受美味佳肴。他正吃着,便隐隐听到训话的声音,原来吴姐正在呵斥那位打饭的女服务员。他皱起眉头,也懒得去管,继续狼吞虎咽起来。

    “你看看,你看看,”老张冷不丁吓了一跳,差点没把粥碗碰倒,他抬起头,吴姐正白眼瞪着他,“点这么多,能吃完吗?”吴姐朝四面看看,见人不多,怒斥道,“都像你这样得吃得喝,饭店早开穷了!”

    老张似乎听惯了,也就我行我素,不加理会。然而吴姐还不打算善罢甘休,她还有满肚子话没说完呢。

    “早饭点这么多,中饭也不少吃,怎能吃得下去的!”吴姐一脸的怒色,妩媚的眼睛整个儿被凶气淹没了,临走还不忘甩一句,“这么大个人,还不晓得饥饱。”

    老张权当没事人一样,中饭照旧打那么多,这让吴姐气得牙痒,却又奈何不得。

    然而没多久,老张被辞退了,理由是上班时打瞌睡,玩手机,责任心不强。我们哑然失笑。

    02

    吴姐面对单位员工打饭是严格的监视官,很少有热情写在脸上,然而对待科级干部尤其是单位的高层领导、办公室主任、会计科员就像换了个人似的,她难道是《变色龙》里奥楚蔑洛夫的化身?

    每当大领导来用餐,可把她忙坏了,点什么,点多少必定亲自过问,而后再毕恭毕敬地端到领导面前。待领导用过,又亲自接过盘子,将残羹冷炙倒掉、收好。

    我们常常异想天开,要是自己能做到这位置该多好,那样就用不着看眼色,受窝囊气了。

    如果说伺候领导是天经地义的话,那她为何对会计室小王恩宠有加呢?

    小王是前不久应聘来的会计人员,论资格、论才干我们一点都不比她差,凭什么得到吴姐的厚爱和优待呢?

    一天,小王来用餐,刚走进餐厅就飘来一句亲切温柔的话,“王会计来啦,坐坐坐,想吃什么呀,我马上端过来。”小王好像置身《红楼梦》,“未见其人,先闻其声”。

    “今天供应有包子、油条、烧卖……,豆浆、辣汤……”吴姐快人快语,一连串说了好多吃的、喝的。

    “那就来个包子和一个鸡蛋,再来碗豆浆。”

    “吃这么少啊,”吴姐关切地问,“早上要吃饱呵。”

    “够了,够了。”小王连忙摆手,“刚好,谢谢。”

    待小王快要用餐完毕,吴姐又飘过来。

    “王会计哈,”吴姐满面春风地说,“什么时候有空,请把账结一下哈。”

    “好的,”小王一边吃着一边应道,“一会你就把账单拿过去。”

    原来如此!瞧我们这些傻瓜,人情世故太差了。看来有必要向吴姐多学学,不然以后怎么在社会上混呢?

    03

    根据上级要求,个别部门务必在两三个月内将手头任务抓紧落实、完成,于是晚上加班加点便成了不可或缺的了。

    鉴于加班人员不算很多,同时也是出于减少开支的考量,吴姐没让厨师过来,而是亲自上阵。

    每当加班人员准备吃饭的时候,新来的办事员小孙就会准时前往,这引起了吴姐的注意。

    “你真会踩点呀,”吴姐蹑手蹑脚地来到小孙面前,她声色俱厉兼有揶揄的味道,“难不成你所在的部门就你一个人加班?”

    小孙刚走出校门不久,被她这么一说,脸“刷”地一下红到了耳根。

    “以后不加班不许来吃啊,”吴姐像在教训一个孩子,“这里不是蹭饭的地方。”

    小孙觉得颜面扫地,恨不得甩吴姐两个嘴巴,但是他忍了,“我怎能跟这样市侩小人一般见识呢?”

    小孙知道我是大领导的驾驶员,就试探着接近我,想把内心的不满倾诉一下,以便我能向领导反映反映。

    “你说吧,”他清清嗓子,“这食堂老板娘怎么这般抠门呀?”见四下无人,他胆子放大了说,“每天吧不是这个出差就是那个公休,很少都在食堂用餐的,我权且是替代其中个别人而已,不行吗?”

    我笑而不答,爱莫能助。

    小孙是外地人,暂且租住在单位提供的集体宿舍,工资不高,所以能省则省。

    “你看每天吃不完不也倒掉吗?”他抱怨道,“这女人的心肠怎么就这般狠毒的呢?”

    我还是面带笑容,一副无可奈何的样子。

    “现在很多人私下里评论,认为她的做法太过了,”他像一只愤怒的小鸟,张着愤怒的嘴巴,“你瞧,她心里有谁?只有领导,只有用得着的人,其他人一概不放在眼里。这种人肯定不是做生意的料!”

    “据说她有个亲戚在政府机关任职,权力还不小呢。”我一不小心透露了不该说的话,要是传到大领导那里,我没准又要挨批了。

    “难怪这么嚣张,”小孙苦着脸,沉默了一会儿,“'得道多助,失道寡助',我不信她以后就不需要人帮忙。”

    我只好安慰他几句,同时还告诉他这几年换了几个厨师,走了几个服务员。他听后自言自语道,

    “一个众叛亲离的人不会有好下场的,迟早会为自己愚蠢的行为付出代价!”

    04

    小孙可以做预言家了。

    这不,在合同到期后,单位没有再同吴姐续签。

    后来一经打听方才得知,吴姐的那位亲戚因挪用公款、索贿受贿被提起了公诉。单位高层领导经过研究,为了体现对员工的关怀,消除他们的不满情绪,决定重新对外招标。

    “树倒猢狲散”。众人心里无不欢欣鼓舞,可很快愁云又爬上了他们的额头。

    这个吴姐走了,下一个会不会又来一个吴姐呢?会不会有过之而无不及呢?

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      网友评论

      • 鲁小南:潜心讲故事的人,越来越少了
        我是晚来风:@鲁小南 是啊,不知我哪来的那份心情,或许是心存善念,希望某些人看到后能得到些许感化吧。

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