“吃货”汪曾祺

又读汪曾祺先生的文章，再次被汪老的文笔所折服——“拆开来每一句都是平平常常的话，放在一起，就有点味道”，像极了他笔下酱园连老大精制的茶干，可配茗茶，细嚼回味无穷。

先前并未读过太多汪老的文章，只觉得他笔下的食物都莫名的诱人，哪怕只是一块他已挑明并无什么滋味的西洋糕，我都渴望寻一口来尝。我原以为这并不是什么难事，不就是浅浅几笔食物描写吗？结果怀着吃货的心翻开《雅舍谈吃》后才知道，汪老那“浅浅几笔”所表达出的效果有时他人费尽笔墨也难企及（仅个人喜好风格不同，并无冒犯梁老之意）。《雅舍谈吃》中整本整篇都是对美食的描写，但是给我的印象甚至敌不过汪老文中一笔带过的酱萝卜。并非是梁老描写的不够详细，相反，则是因为其描写太过详细，正如将画布涂得满满当当的油画，初看艳丽逼人，“烤鸭”、“鱼翅”、“锅烧鸡”，油水简直要溢出纸面，但再看时，不由觉得太过肥腻，则兴趣寥寥。汪老则认为，好的作品应是由作者和读者共同完成，如同中国水墨画，适当的留白更能衬出画作的意境，而那浅浅几笔食物描写，衬托出的则是最鲜不过的人情味儿，这，才是真正让人挪不开眼的存在！

近来又读了几本汪老的文集，才深感其伟大之处：他总能在平淡之中牵住你的魂，邀你步入笔墨间，与文中之人聊一聊家长里短，谈一谈花谢花开。而他的文章总让人觉得，干净！总带着点潮潮的水汽，仿佛能一口气润进你的脾肺里，其中的人物，也大都是朴实的，善良的，好像刚从桃源中出来似的，就那么令人舒舒服服的站在那儿，不耀眼，也不过分卑微。

其实，在一个人的文字中，总能发现这个人的影子。

每位作家都有自己的写作风格，就像是每个人的专属滤镜，而汪老的滤镜，名叫“随遇而安”。透过汪老的文章，可窥出汪老的人生态度，而他的人生态度，真是让我羡慕而佩服的：汪老为自己留下了“我不是强者，不论登山还是处世，我是生长在水边的人，一个平常的、平和的人”的定位，如此之坦然，世间又有几个人可做到呢？对待生活，他又总有些孩子气，可能大家们多是如此，又或是正因如此，他们才成为了大家吧。而在抗战步步紧逼的大环境中，每天都可能令人丧命的空袭在汪老笔下，则成了令人读之莞尔的《跑警报》，其乐观的心态也足见一斑。

读汪老的文章，总能让人原本烦躁的心缓缓沉下来，即使身处压抑的混凝土世界，也能感受到薄荷般的岁月静好幽幽沁入心脾。阅墨卷，啜清茶，则外物皆忘，美哉，美哉！